P.F. Chang's.

Estacionamientos cómodos, acceso directo, ambiente agradable y excelente servicio, la comida muy sabrosa, pese a que pedí el servicio del chef ejecutivo Janpier Capo ya que requiero disfrutar de los mismos platillos pero con una diferente preparación por mi condición especial alimenticia. Agradezco también al server Ian quien hizo lo posible por qué pasaramos un bien momento. Recomiendo como siempre el Mongolian beef con entraña y los Walnut Shirmp...

Al llegar te encuentras con una imponente entrada adormada con 2 grandes caballos, al entrar te reciben con una sonrisa y te anotan dándote un localizador para avisarte cuando este lista tu mesa, luego te hacen pasar al bar donde disfrutas del show del bartender mientras degustas tu bebida favorita. Al iniciar te recomiendo el tradicional Changs Famous Chicken with lettuce wraps y unas changs bbq sparge ribs, fueron estupendas luego los principales la Mongolian beef, el pollo Moo Goo Gai Pan y Shrimp Candied Walnuts fueron sencillamente estupendos y los arroces muy bueno siendo este de refill. Ya al final los mejores postres degustados fueron el famoso Banana Spring Rolls y el siempre exquisito Great Wall of Chocolate. Debo decir que la atención fue sobresaliente gracias a Luz que nos recibió, Moisés que nos atendió y David que nos sugirió y cuidó en todo momento hasta el mas mínimo detalle. Por todo lo anterior sencillamente excelente pese a haber comenzado solo hace 2 semanas.

Es un lugar amplio con ambiente cerrado y terraza abierta al interior del mall. Las porciones en relación precio son equitativas, menú variado, buena atención aunque un poco retrasado el servicio. De entrada pedimos las ribs con buena cantidad de carne y la textura tierna, compartimos (recomiendo compartir no sólo por la cantidad, sino porque como los sabores son muy marcados viene bien intensificar o suavizarlos) un arroz frito, un Mongolian beef y crispy sweet chicken. De postre seleccionamos el de manzana que es como para compartir entre 4 o 5, muy rico.

Si vas en hora de almuerzo o cena si es un poco incómodo la espera es un restaurante muy recurrente y siempre esta lleno deben ir con paciencia. La comida siempre es buena solo que en esta ocasión el Mongolian Beef lo senti muy salado y tenia demasiada cebollina para mi gusto pero se acompaña bien con el arroz blanco

Cada vez que visito este lugar la comida sigue manteniendo su sabor y calidad, el ambiente es bueno solo considero que la música esta un poco alta dificultad la conversación com tus amigos ya que afuera en las terrazas tienen música en vivo mas la música del restaurante, el postre Changs Apple Crunch le falto un poco estar mas cocrante para que tenga mayor contextura con el helado, la bebida sin alchol Pineapple cool esta deliciosa recomendo, desde la entrada hasta el plato fuerte delicioso