P.F. Chang's.

He conocido este restaurante en varios lugares pero la experiencia de este en Panamá ha sido malo. El servicio es malo desde que entras, ojala lo mejoren.

El restaurante de moda en Panamá, y la comida y el servicio han cumplido muy bien, recomendado el Lettuce Wrap como entrada y el Mongolian Beef, con este plato pueden comer dos personas. Ambiente moderno sin perder el toque asiático.

Espere bastante a que lo abrieran, muy buena comida, sin embargo por ser nuevo el servicio esta un poco complicado.

Aquellos esperando probar un auténtico sabor asiático (el menú cubre platos tradicionales de varios países asiáticos, como China, Malasia, Vietnam, Thailand) quedarán decepcionados. La comida, aunque no mala, no va de acuerdo al precio que pagas. Ingredientes de calidad regular, no sorprenden el paladar. Es como ir a un Don Lee esperando comer auténtica comida china. Simplemente pierde la fidelidad de la cocina asiática. Esto no necesariamente es malo. La comida tiene un sabor peculiar y es una mezcla de sabores orientales con occidentales. Para los que les gusta eso. El ambiente está de otro mundo y una atención aceptable.

Al llegar te encuentras con una imponente entrada adormada con 2 grandes caballos, al entrar te reciben con una sonrisa y te anotan dándote un localizador para avisarte cuando este lista tu mesa, luego te hacen pasar al bar donde disfrutas del show del bartender mientras degustas tu bebida favorita. Al iniciar te recomiendo el tradicional Changs Famous Chicken with lettuce wraps y unas changs bbq sparge ribs, fueron estupendas luego los principales la Mongolian beef, el pollo Moo Goo Gai Pan y Shrimp Candied Walnuts fueron sencillamente estupendos y los arroces muy bueno siendo este de refill. Ya al final los mejores postres degustados fueron el famoso Banana Spring Rolls y el siempre exquisito Great Wall of Chocolate. Debo decir que la atención fue sobresaliente gracias a Luz que nos recibió, Moisés que nos atendió y David que nos sugirió y cuidó en todo momento hasta el mas mínimo detalle. Por todo lo anterior sencillamente excelente pese a haber comenzado solo hace 2 semanas.