Visitamos este restaurante para celebrar el cumpleaños de un amigo que tenía reserva. Al llegar nuestros amigos nos informaron que estaban teniendo inconvenientes con los pedidos y que solo permitían dividir la cuenta entre un máximo de cinco, a pesar de que éramos un grupo más grande. Para evitar inconvenientes, decidí pedir directamente en la barra y solicité expresamente que me cobraran de inmediato, para no generar confusiones posteriores. Sin embargo, nunca me llevaron la cuenta en ese momento. Mi pedido llegó relativamente rápido y en buen estado, salvo el sushi, que tardó más de 30 minutos. Lamentablemente, varios de mis acompañantes sí tuvieron problemas con sus órdenes y con los tiempos de servicio. Al momento de pagar la cuenta final, me incluyeron una cerveza adicional que no consumí y tuve que reclamarla. La situación empeoró cuando intervino el gerente, cuya actitud fue prepotente y poco respetuosa. En lugar de asumir responsabilidad, atribuyó los problemas al personal nuevo y al hecho de estar recientemente abiertos. Considerando que cuentan con otra sucursal ya en funcionamiento, justificar deficiencias de servicio por falta de capacitación o selección de personal no resulta profesional. En resumen, fue una experiencia muy decepcionante, especialmente tratándose de una celebración. Espero que puedan tomar medidas para mejorar tanto el servicio como la gestión ante inconvenientes.
