Noa Evolution

He venido varias veces a este lugar desde que reabrió operaciones bajo nueva administración y nuevo nombre. Han intentado mantener el concepto fusión/nikkei pero creo que no les está resultando. Ayer fui a almorzar con visitas del extranjero. Ofrecen un menú ejecutivo el cual por temas de tiempo fue el que nos interesó. Resulta que de las 7 u 8 opciones solo tenían disponibles 3. De esas pedí la hamburguesa que fue lo único que me llamó la atención. Primeramente me sirvieron un plato diferente al que ordené. Cuando finalmente me llegó la hamburguesa no me impresionó. No estaba mala pero no llenó expectativas. El ambiente estuvo malísimo...temperatura demasiada fría y la música altísima que era incómodo poder hablar en la mesa. Lo peor es que le solicité a uno de los meseros que bajara el volumen y me ignoró. Luego le pedí lo mismo al capitán de salón y me dijo que no podía porque "se escucharía a la gente hablando"....me pareció una respuesta totalmente fuera de lugar. Al finalizar la comida esperaba mi postre y tampoco me trajeron lo que pedí. Si siguen así no le doy muchas esperanzas a este restaurante. Sería una lástima que se pierda esa cocina nikkei que nos gusta a muchos. Atención!!

Este restaurante ofrece esta comida fusión Nikkei oriental - peruana...una de mis favoritas. Ordené un rib eye y lo sirivieron ya cortado (q no me gustó mucho) y con una planca para calentarlo o cocerlo más si lo prefieres....yo prefiero cortar mi propia carne pero ok...es parte de su presentación. el corte estuvo OK...nada fuera de lo normal...aunque parecía más bien un plato de entrada que un plato fuerte. En esta ocasión fui a almorzar con un amigo que eligió la terraza y realmente hacía mucha calor....a pesar de las toldas...así que les recomiendo almuerzo adentro....la terraza debe quedar excelente para las noches...precisamente al estar afuera la atención estuvo intermitente así que tomen esto en cuenta. Experiencia Ok....

Desde que entramos la atención de Omar fue excelente. Nos hizo muy buenas recomendaciones, y todo lo que probamos estaba un nivel más arriba de nuestras, ya de por si, altas expectativas. Recomiendo el Roll Kani con mantequilla trufada, es sencillamente adictivo. También recomiendo los Gnoccis a dos tiempos con hongos, estaban deliciosos, jamás me imaginé sentir el sabor de la leña de cedro en una pasta. Volveré!

el lugar es hermoso! la atención impecable. cuenta con parking. la comida es deliciosa. el menú ejecutivo está estupendo y los postres muy buenos.

Me decepcionó. Este lugar necesita un seminario urgente de servicio al cliente. En la entrada pidieron revisar la cartera de una manera poco cortés. La comida ha decaído en comparación a cuando fui en diciembre 2022, nada memorable lo que ordenamos: sushi parmesano, tacos de atún, sliders de pollo y entraña. Este restaurante ahora tiene show y hay un DJ que pone la música demasiado ALTA que hace imposible llevar una conversación. Los meseros andaban con cara larga y parecía que te hicieran un favor. Lo único que rescatamos del lugar fue un prosecco que ordenamos y el señor que lo llevo si fue amable. El ambiente estaba raro. No regresaré más.