Nazca 21 (Casco Antiguo)

Me parece un pequeño lugar con grandes sabores. Es un lugar muy acogedor con un menú bastante completo para satisfacer todos los gustos y ciértamente muy agradable al paladar. Además el personal es muy amable y cordial: responden adecuadamente las interrogantes y te ayudan a encontrar lo que tu gusto quiere degustar.

1. Ambiente y Servicio: El lugar es acogedor y bonito, lo que suma a la experiencia. El servicio parece haber sido adecuado, lo cual es fundamental para el disfrute del comensal. 2. Calidad de los Platos. Lomo Saltado: Aunque es un plato emblemático de la cocina peruana, en esta ocasión no cumplió con las expectativas. La carne no parecía ser lomo, tenía un sabor a sangre que no es característico del plato, lo cual indica un problema en la selección o preparación del corte. Arroz Chaufa: Este sí cumplió con el estándar esperado y fue un punto positivo en la experiencia gastronómica. 3. Recomendaciones: Mejorar la selección y preparación de la carne para el lomo saltado, asegurándose de usar un corte de calidad y bien preparado. Mantener la calidad del arroz chaufa y el ambiente del lugar, que son puntos fuertes.

Restaurante pequeño pero bonito, buen ambiente para ir con amigos o en pareja. Debo iniciar mencionando que tiene un problema de estacionamiento ya que es una calle pequeña del casco viejo y alfrente hay espacio para 4 carros, pero lo utilizan los dueños del restaurante. El mesero atento con las recomendaciones, pero tuvimos que solicitarle varias veces que llenara la copa de agua. En cuanto a la comida, estaba buena, las porciones no son tan abundantes pero si está bueno. De entrada pedimos la picada Inca (rica, pero me parece que es poco por el precio), también pedimos el pulpo al carbón (excelente). De platos fuerte pedimos una Corvina Fujimori y unos langostinos Inka. Ambos estaban muy ricos, pero recomiendo que pedir 1 plato por persona, ya que la porción es personal, no para compartir. En fin, estuvo buena la comida, de seguro volvería si mejoran el problema del estacionamiento (valet parking sin costo, ya que los biencuidados cobran 5.00)

sin duda algunas piensa en comida boliviana 😂, digo peruana y este es el lugar sin dudarlo pescado 🐠 inka 9/10 lomo 10/10 sin dudar la decoración me transporta a Perú 🇵🇪 y un ambiente súper relajante mientras come eso le da un plus especial. Sin duda es para regresar. no me dieron mi cerveza 🍺 por la reserva 😭 atención 10/10

Realmente no me gusta mucho la comida peruana; platos muy elaborados y con una esencia a Peru. El lugar es pequeño pero muy acogedor.