Nazca 21 (Casco Antiguo)

Sin duda uno de los mejores peruanos de Panamá. Comida, no pretensión! Conocí el hermano de este restaurante en Boquete y desde entonces siempre los animé a ponerse algo en Panamá. Espero que mantengan la calidad, frescura y nivel de servicio.

Probe la jalea de mariscos y la verdad no me sorprendio. Solo traia salsa tartara. No era jugosa. Tuve que pedir la leche de tigre aparte. El apanado pesado. Esperaba mas del plato. Mientras almorzabamos por la puerta principal desfilaban personas con cartuchos de pescados y mariscos crudos que iban a la cocina. Pienso q debe hacerse en horarios que no estemos los clientes.

Pocos restaurantes en la ciudad de Panamá estan cerca de la perfeccion...y este es uno de ellos...desde la atencion, tiempo de espera, presentacion del plato sabor y calidad. De entrada pedí un Aguadito de Mariscos espectacular, como plato fuerte ordene un Mero a la Española con un 10 en presentacion y frescura, de sabor fabuloso acompañado de un pure muy bueno tambien...mis acompanantes ordenaron Corvina rellena de Camarones que sin duda la pedire en mi proxima visita...los precios nada mal, osea que sin duda volveremos

Un gusto regresar y visitar el nuevo local, amplio y bien decorado.El servicio excelente, todos muy bien, Alejandro lo máximo. Comenzamos con ceviche de corvina, excelente( repetimos la orden), la parihuela, muy buena, el pulpo al carbón muy bueno también, la causa de pollo, ok. Para finalizar, el suspiro limeño, delicioso! Probamos el pisco sour, muy bueno, algo en el lado dulce. Definitivamente, regresaremos.

Positivamente sorprendido. Usualmente voy al restaurante peruano más visitado pero Lunes no operan. Estaba algo preocupado en Nazca 21 el ceviche de corvina tenía precio de $8.95 y pensé podían utilizar basa o tilapia. Para mi sorpresa corvina de buena calidad y servido en abundancia. La leche de tigre bien, quizás un poquito más limón pero no afectó el sabor y quizás podía estar un poquito más frío. Me encantó, y por ese precio, insuperable. Probé la causa de langostinos, inmensa también, conté seis langostinos, quizás un poquito muy grande. Pedí una parihuela, muy sabrosa, casi tan buena como la del antigua Cevicheria La Mar!! Definitivamente regresaré y lo recomiendo, probablemente el best value restaurante peruano en Panama.