Nazca 21 (Casco Antiguo)

Me encantó el pisco sour y las entradas. Y te sirven un pancito con ajo muy bueno. Buen servicio y buenos precios.

Los ingredients de la picada denotan frescura y el pulpo al carbon esta muy bueno. He ido dos veces y puedo agregar que son consistentes con sus platos, El lugar es pequeno pero tiene una ambiente muy tranquilo y acogedor.

Siempre habíamos tenido curiosidad de Nazca21 por lo que decidimos irnos de cena. El sitio nos recordó bastante a restaurantes en Aguas Claras. La atención buena. Entradas: Ceviche Mixto y Causa, ambos platos muy buenos, inclusive vs otros restaurantes, Nazca21 les gana!!! Platos fuertes: Corvina rellena de camarones, Corvina Fujimori. Ambos ricos pero nos llegaron fríos por lo que tuvimos que regresarlos a calentar. Postre: Suspiro Limeño, que nos dejó desconcertados por la crema batida y sirope de chocolate.

Puedo decir que la comida peruana es una de mis favoritas, y casi siempre voy probando los mismos platos para poder comparar. Anoche pedimos la jalea de mariscos y el piqueo. El piqueo puedo decir que estaba bastante bueno, sin embargo, la Jalea de mariscos, que es la que presentan con todo tipo de mariscos apanados fritos puedo decir que es la peor que he probado jamás. Los mariscos estaban la mayoría super pasados: el pulpo quemado algunas partes y otras convertido completamente en una gelatina, los camarones quemados, el pescado era solo costra frita y ni se sentía, las conchas rostizadas adheridas adheridas, con cero noción de una jalea. La atención muy buena y el ambiente ya de por sí, por ser casco, bueno. Repito, el piqueo estaba ok, no el mejor que hemos probado pero la Jalea, extremedamente frita con mariscos muy mal cocinados. Lamentablemente no creo volver pues son de los platos que siempre pedimos en la cocina del Perú. La calificación es regular porque el Piqueo equilibró el asunto.

El lugar es pequeño pero acogedor. La comida es rica y típica de la región. La atención fue rápida. Si regresaría a probar otros platos del menú.