Es posible salir de Panamá sin pasaporte ni cruzar alguna frontera? Pues si, entramos a Nación Sushi para terminar el día viernes mi celebración profesional.
Agradable el sitio, la atención fue buena, el mesero se esmeró dentro de sus posibilidades y teniendo en cuenta la naturaleza del restaurante cuyo clima es bastante informal, desenfadado y relax.
Pedimos una Ensalada Vietnamita. Llegó rápido a la mesa, sus ingredientes si bien estaban frescos nos preocupó el hecho de que los mariscos que la coronan no estaban calientes, ni siquiera tibias, sino más bien frías. Al preguntar, nos dijeron que era así (disculpen mi ignorancia). Aunque creo que calientes harían el plato más atractivo.
Los rollos llegaron al cabo de unos minutos de espera, pero en el trayecto sufrieron un pequeño percance. El mesero sufrió un tropiezo y algunas piezas del rollo dieron a parar al piso. Esos los perdimos antes que llegaran a nuestra mesa y así nos quedamos, con nuestro plato incompleto.
Pedí un jugo de piña, naranja y albahaca. Les sugiero usar los jugos en su estado natural o puro, diluirlos hace que la bebida se torne aburrida, por decir lo menos.
La oferta gastronómica de Nación Sushi es muy interesante. Hay tres ambientes dentro del mismo local: el comedor principal, un área VIP Lounge y el área externa. El ambiente es bullicioso pero sin ser abrumador. Vi gente con niños, no es el lugar al que llevaría a mis hijos menores en la noche pues de entrada una azafata nos ofreció tragos con un Whisky que promocionaban.
El lugar promete, probaría otros platillos que hay en el menú, pero les advierto que el menú es una revista! Le tengo pánico a los menús extensos.
