Una tarde de lluvia me acerque a este rinconcito, cerca de mi casa, a degustar una hamburguesa, que están bien ponderadas en esta pagina. Debo decir que la presentación fue impecable. Elegí la Polish, cuyo atractivo principal es el pierogie de papa que la acompaña y las cebollas caramelizadas. Me consultaron cómo quería la carne y respondí - termino medio-. Al final me llegó -bien cocida-. Para que preguntan ? Lo que mas me incomodó fue que la carne estuviera excesivamente salada. La verdad, lo menos interesante del plato fue la carne. El resto estaba muy bien; por ejemplo, el pan de primera calidad, con ajonjolí; suave. El acompañamiento de papas aderezadas con romero fue una sorpresa; fritas en el punto justo y con un sabor muy especial. El postre de maracuyá, muy fino, bien logrado; porción perfecta después de una generosa hamburguesa. El te limoncillo muy rico también. Mi esposa probó la hamburguesa de pollo grillé y estaba encantada con su sabor. Favor revisar el aderezo de la carne; fue un descuido y la verdad echaron a perder mi buen plato. Estoy seguro que revisarán este detalle pues tengo intenciones de volverrrr !!
