Mika (Clayton)

✅Ordené para consumir en el local, un jugo natural de maracuyá y unas boneless bañadas en salsa "Mikante". El jugo lo pedí con poca azúcar, estaba rico, y las boneless estaban bien. Para llevar, pedí un Pulled Pork Sandwich y un Wrap de Pollo a la parrilla Mika. Muy bueno el wrap, con cebolla, tomate, lechuga y aderezo "honey mustard". El sandwich estaba excelente. Carne de cerdo desmechada, cebollas caramelizadas, quesos y aderezos. Recomiendo ampliamente este emparedado. El wrap la pedí con patacones y el sandwich con papas fritas. ⚠️El servicio estuvo algo lento y demorado, a pesar de haber pocas personas en el restaurante. ✅Ambiente amplio y apto para ir en grupos. Hay disponibilidad de estacionamientos.

✅Probé las Wings Orange Spice, las alitas participantes del Wings Week. Lo importante es que son de buen tamaño, tienen un buen empanizado, las rocían con cebollina y ralladura de naranja y las bañan con mermelada de naranja. Simplemente deliciosas. ✅Las pedí a domicilio y llegaron rápido. Recomendado.

✅Con una oferta, pasé a este restaurante para realizar un pedido para llevar: un pollo entero rostizado con papitas, ensalada coleslaw, una orden doble de patacones y un salmón en salsa de maracuyá, con papa asada y ensalada de la casa. El salmón bien cocido, con la salsa de maracuyá, delicioso. El pollo rostizado también estaba delicioso. Los patacones, las papitas y las ensaladas, estaban bien. ✅El restaurante estaba casi lleno, ya que tenían una actividad de disfraces para niños. Mientras esperaba el pedido, nos atendieron bien. ➡️Para otra ocasión, iría para probar sus hamburguesas, emparedados y alitas. Recomendado.

El fin de semana me fui a desayunar a Mika, el lugar estaba hasta el tope. Para mí, un restaurante lleno casi siempre es un indicador inequívoco de que ahí se come bien. A pesar de que el local estaba a máxima capacidad, los muchachos en el salón nos atendieron de forma impecable y muy atenta. Es cierto que la comida demoró un poco en salir debido al volumen de comensales, pero en cuanto llegaron los platos a la mesa, la espera quedó en el olvido y solo nos dedicamos a disfrutar. Pedimos dos platos, pero les paso un dato clave: si no son de comer en grandes cantidades por la mañana, la Bandeja Panameña es tan generosa que rinde perfectamente para compartir entre dos. Lo mejor de la mañana fue, sin duda, el tasajo frito. Qué gran ejecución técnica: ese contraste de lograr una capa exterior bien crujiente, manteniendo la carne suave y jugosa por dentro, no lo logran en cualquier lado. Simplemente espectacular. Mika se ganó su lugar. Con esa calidad y ese sazón, es segurísimo que me verán más seguido por allá los fines de semana.

Durante una vuelta por Clayton, la sugerencia del día fue Mika, y como siempre, fue una buena elección. Es un lugar con buena atención, buena comida y opciones para todos los gustos, desde desayunos hasta platos más elaborados para el almuerzo o cena. El ambiente es agradable y relajado, ideal para conversar, trabajar un rato o simplemente disfrutar mientras comes algo. El personal es atento y mantiene un servicio constante.