Mi Ranchito (Causeway)

No hay mucho que decir de este restaurante, porque su fama lo antecede. Es mandatorio comer pescado aquí, en cualquiera de sus variantes, y las picadas típicas hacen la mejor entrada. El servicio es cortes, pero puede mejorar. Al ir en fin de semana, tienen que preparase para esperar.

No esperes fusiones ni platillos muy originales. Aquí se come bien lo que se ha vuelto lo estándar panameño: carnes, aves y mariscos a la parrilla o plancha con patacones, papas, arroz blanco u otra guarnición típica. Porciones grandes. Se pasa una tarde muy agradable. Se llena bastante en ciertas horas y podrían no atenderte tan veloz. Si es fin de semana, pide tu bebida favorita y ten un poco de paciencia disfrutando de ver la gente, las aves, los barcos, el mar.

Un lugar típico para compartir con familiares o amigos, comida panameña, internacional, buenos precios, buena vista, buena atención, solo recomiendo hacer reserva porque se llena sobre todo los fines de semana..

Mí experiencia ahora va relacionada al desayuno buffet dominical, fui nuevamente después de mucho tiempo y fue una desagradable sorpresa, productos como las tortillas de maíz no se sentían frescos, los productos fritos carecían de buena presentación y paladar, la carne estaba insípida, el jugo de naranja tampoco estaba fresco, todo lo anterior me extraña porque este lugar siempre es referencia en frescura, pero un buffet, no es poner comida por poner, hay que hacer un alto y corregir, saludos

Siempre fresco, mariscos de primera, ubicación con vista a la ciudad, en las noches excelente ambiente, recomiendo los platos de corvina en todas sus variantes