Mar de Grau

Muy buena opción para ir a comer comida peruana. La comida es muy buena, el servicio está muy bien. El lugar es pequeño

Visitamos el restaurante Mar de Grau el viernes 17 de octubre para cenar tres personas. Es importante destacar que era un viernes de quincena, momento en que los restaurantes deben estar preparados para un alto volumen de comensales. Llegamos a las 7:30 p.m., y desde el inicio la experiencia no fue la esperada. Comenzamos con las bebidas: una margarita, una limonada frozen y un vaso de agua. La margarita fue servida en el vaso más pequeño que he visto para ese tipo de cóctel, más parecido a un vaso de brandy, lo que causó una mala primera impresión. Además, la limonada frozen llegó como una limonada regular. De entradas pedimos un ceviche de combinación, ya que las gyozas & el pulpo —uno de los platos más esperados— no estaba disponible. El ceviche llegó con buena presentación, pero a una temperatura tibia en lugar de fría, lo que nos preocupó. El pulpo y el calamar se sentían gelatinosos, lo que afectó la textura y la frescura percibida del plato. En los platos fuertes, el menú mostraba fotos muy atractivas, pero las porciones servidas no correspondían a lo mostrado. Uno de los comensales pidió arroz combinación, que estaba bien; otro pidió tallarines con lomo salteado, que aunque sabrosos, estaban algo salados; y yo pedí tallarines con filete y langostinos, que costaban $23. Sin embargo, la porción fue sorprendentemente pequeña, servida en un plato tipo sopa y equivalente a menos de la mitad de lo que se mostraba en la foto del menú. Esto generó una sensación de decepción, especialmente considerando el precio. Para el postre, pedí el postre emblemático de Mar de Grau hecho con manjar, pero la mesera nos informó que no lo tenían desde el día anterior. Resulta difícil entender cómo un restaurante peruano, conocido por ese postre, no se abastece para el fin de semana. La explicación fue que 'toma mucho tiempo prepararlo', lo cual no justifica la falta de previsión. Finalmente, a las 9:30 p.m., media hora antes del cierre (que es a las 10:00 p.m.), el personal apagó el aire acondicionado. Esto dio la clara sensación de que querían que nos retiráramos antes de tiempo, algo totalmente inadecuado para un restaurante de este nivel. En resumen, Mar de Grau ofrece buena presentación en algunos platos, pero la experiencia general fue decepcionante. Falta coherencia entre lo que muestran en el menú y lo que sirven, deficiencia en el abastecimiento de productos clave, y una actitud del personal que deja mucho que desear al final de la cena. Definitivamente tienen potencial, pero necesitan mejorar significativamente su servicio, control de calidad y atención al cliente.

Fuimos al restaurante en Obarrio y nos encantó quedando encantandos con la experiencia en su totalidad. El restauarante es de dos pisos y lo mantienen extremadamente limpio. La música es muy buena, tipo modern jazz, a un volumen aceptable en la cual permitía a las personas del grupo conversar sin tener que alzar la voz. La mecera...fuera de este mundo! Muy amable, atenta a nuestras necesidades y la actitud (su disposición) era súper positiva. Los tragos eran de buen tamaño y tenían buena porporción de licor versus hielo versus mezclardores. Las entradas salieron a buen tiempo y nos permitieron degustarlas sin apuro; los platos fuertes llegaron a unos veinte minutos despues de las entradas. Los platos fuertes estaban muy buenos; el que se llevó el primer premio era el lomito pero todos estaban buenos. El postre (sueño istmeño o algo parecido) era el broche de oro! Todos en la mesa tuvieron que probarlo y quedaron encantados.

Buen lugar, la comida muy buena. El lugar no es nada barato, me parecio con precios caros. Para el ambiente y el sitio no es acorde. La comida esta muy buena.

El lugar parece frecuentado, sin embargo no se si tuvimos mala suerte o mala decision en los platillos. Mi plato de corvina rellena con camarones muy desabrido sin sal y bastante simple. Con un aspecto no muy apetitoso. El otro plato era de pollo, estaba mejorsito pero no podria recomendarlo lamentablemente.