Makoto

Fuimos por la buena publicidad que tienen en Instagram. El sitio es muy bonito, muy agradable, pero hay unas cuantas cosas que mejorar. Lo primero es el menú, es muy elaborado, bien presentado, pero no se entiende, y las dos muchachas que nos atendieron tampoco estaban seguras de los platos. Luego, el servicio, el restaurante estaba lleno en un 70% solo en su parte interna, no había nadie en la terraza, y el servicio fue muy lento. Las bebidas se tardaron 15 minutos en llegar, por ejemplo. La comida es buena, a excepción del postre que pedimos, que era un suflé de chocolate, o algo similar, que olía súper rico pero no sabía a nada. La verdad, si mejoraran el servicio podría ser un lugar que valiera la pena repetir.

Buen ambiente y servicio excelente Los camarones tempura buenos pero para gusto los colores y a mi me resultaron muy condimentados Spicy tuna muy bueno y con buen equilibrio entre la acidez y los demás ingredientes. El tamago demasiado elaborado que le quita la delicia de lo que tiene ese simple plato los demás. No sé si será por el sello de Makoto

Fuimos al Restaurante con motivo del cumple de mi hermano, pero habían varias parejas y personas haciendo negocio. Si sabes de menú japonés es un plus pero las jóvenes son muy atentas e hicieron buenas sugerencias para compartir. Empezamos con un salmón y una entrañita. Excelentes platos ambo con sabor. La entraña perfectamente cocinada. La pizza q tienen es sabrosa. No creo q sea de pan y la combinación tuna yeribita y salmón estuvo deliciosa. De plato pedí las short ribs perfectamente ahumadas y con salsa japonesa q resaltaba todo el plato. Viene con un mini show de humo q la hace para abrir todos los sentidos. Otros comensales pidieron rolls q tb estaban buenos y un arroz con centollo. Q me dicen estaba bueno. No como mariscos. No vi q tuvieran opción sin gluten lo cual extraña en un restaurante japonés. Los cockteles vinieron bn. Yo pedí el gin. Mi hermano otro q parecía un old fashioned japonés. Como q tenia especias. De postre un tra leches q estaba algo seco pero el helado hecho en casa lo salva.

Una cena exquisita. Le dejamos al camarero que nos sirviera lo que considerara. Simplemente le indicamos las alergias y lo que nos gustaba. Fue una gran noche, buena selección de los exquisitos bocados que nos sirvió. Impresionante la berenjena, la textura y el sabor, inigualables.

Un restaurante al que llegas con altas expectativas y todas van cayendo una por una desde que entras al local, ya que al parecer no funcionan los extractores y el olor a humo es increíble, te llevas el olor a casa en la ropa y el cabello. Pedí 3 entradas y ninguna remarcable, al contrario, mis dumplings quemados y sin sabor; y el hamachi incomible y sin consistencia. Los camarones tempurizados los puedes encontrar mil veces mejor en cualquier otro lado. Luego de los malos entrantes, la comida mejoró bastante, la carne estaba muy bien sazonada y los espárragos muy ricos. Luego el postre, ordené un rice pudding que estaba 7/10. También muy rico. Los tragos no son su especialidad, el gin mas simple que he probado y pedí otro trago que no recuerdo el nombre el cual ni siquiera pude tomar un tercer zip de lo extremadamente dulce que estaba. La atención aunque traten de dar un buen servicio, se nota que les falta capacitación, en repetidas ocaciones trataron de llevarse mis platos sin haberlos terminado, en otra ocasión; si se lo llevaron sin preguntar y no lo había terminado. En fin, una experiencia mas agria que dulce. Sin duda no regresaría.