Makoto

Sólo dos palabras, SENCILLAMENTE ESPECTACULAR! Una atención dedicada y delicada, tomando en cuenta los requerimientos y necesidades de cada comensal. Platos brillantes, exuberantes, explosivos en el paladar, muestra de la creatividad del restaurante. Vale la pena cada dólar que se paga!

Antes de visitar Makoto, me dejé llevar por la gran cantidad de recomendaciones y reseñas positivas que circulan en internet, lo cual elevó bastante mis expectativas. Desde el momento en que llegamos, la experiencia inició con un buen pie: el servicio fue impecable, nos ofrecieron una mesa privada y la atención de los meseros destacó por su orden, pulcritud y constante disposición a asistirnos, lo que sin duda hizo sentirnos bien recibidos. Sin embargo, al adentrarnos en lo más importante la propuesta gastronómica la experiencia no logró alcanzar el nivel que se anticipaba. Tanto en los cócteles como en los platos fuertes, las recomendaciones del personal resultaron correctas, pero no sorprendentes; los sabores, aunque bien presentados, carecieron de esa chispa diferenciadora que uno espera en un restaurante de esta categoría y precio. Afortunadamente, el cierre de la velada rescató la noche con el postre Napoleón de té verde, una creación delicada y equilibrada que sí logró cautivar y dejar un recuerdo agradable. En conclusión, Makoto ofrece un servicio de primer nivel y un ambiente cuidado, pero su cocina necesita elevar la creatividad y la fuerza de sus sabores para estar a la altura de la expectativa que genera su nombre. Regresaría, sin duda, siempre que esa evolución en su propuesta culinaria llegue a reflejarse en cada plato.

Realmente me gusta comer sushi y he estado tratando de encontrar el mejor lugar en Panamá, así que decidí probar aquí. El servicio era excelente y el restaurante es muy agradable. Pero no me pareció el sushi o ensalada de algas a ser muy bueno. Y este lugar es muy caro. Creo que hay mejores opciones por menos dinero.

El ambiente y servicio son muy muy buenos, la comida me encantó. Pedí un coliflor el cual estaba delicioso (de por si es bastante difícil que ese vegetal sepa bien), además pedí el shrimp tempura y también fue una delicia. Recomiendo además el kobe hot stone y el risotto.

El mejor restaurante de comida japonés que he probado. El servicio es excepcional y la comida de primer nivel, altamente recomendado el Ramen. El ambiente es espectacular, en especial el área de afuera.