El lugar es muy bonito con un diseño arquitectónico y de interiores muy limpio e interesante tanto en la sala como en la terraza. Optamos por sentarnos afuera y quedamos impresionados por la nobleza del clima que se sentía hasta frío. El restaurante prepara su propia agua gasificada, lo cual me parece muy cool y abarata el precio de la botella. La cava de vinos y sake es de ensueño. Provoca quedarse allí contemplando las etiquetas una y otra vez. La presentación de los platos es única. Primero es cocina de autor y la vajilla es preciosa. Los platos parecen obras de arte. La comida es deliciosa aunque las porciones son bastante pequeñas. Es como para pedir varias cosas y compartir. El Kobe hot stone está muy bien, los black edamame no tienen nada de especial, el kani salad estaba deliciosa y el nuevo plato Crudo de Pulpo ahumado en aroma de manzana es una verdadera delicia. Es un carpaccio de pulpo con mucha personalidad. La atención fue muy buena. Sin embargo, para la categoría del restaurante, el personal de mesas podría estar mejor instruido en lo que se refiere al contenido de la carta para poder hacer las recomendaciones pertinentes. Volveré
