Makoto

La comida de Makoto es deliciosa, la calidad y la elaboración de sus platos son 10/10, hemos ido varias veces y la verdad es que no decepciona, el servicio es muy atento y el ambiente es bueno, importante siempre reservar sobre todo los fines de semana ya que es un spot que es concurrido. Mis favoritos son los Rock shrimp tempura tiene un picantito muy rico al igual que el Risotto japonés!

Makoto Panamá ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel con una propuesta japonesa moderna y sofisticada. Los platos son frescos, equilibrados y con una presentación impecable que resalta cada ingrediente. El ambiente es elegante y acogedor, ideal tanto para cenas especiales como para reuniones de negocios. La atención del personal es atenta, cordial y siempre dispuesta a recomendar lo mejor del menú. Sin duda, un lugar que combina calidad, servicio y sabor en cada visita.

Fuimos a celebrar mi nieta y yo que saco 100 en todos sus exámenes del semestre en la U !! El servicio muy bueno !!! comimos coliflor deliciosa , palitos de wagu , y dos rolls que no recuerdo , Riquísima la comida y se nos olvidó tomar fotos ….. ya volveremos !!!!

Antes de visitar Makoto, me dejé llevar por la gran cantidad de recomendaciones y reseñas positivas que circulan en internet, lo cual elevó bastante mis expectativas. Desde el momento en que llegamos, la experiencia inició con un buen pie: el servicio fue impecable, nos ofrecieron una mesa privada y la atención de los meseros destacó por su orden, pulcritud y constante disposición a asistirnos, lo que sin duda hizo sentirnos bien recibidos. Sin embargo, al adentrarnos en lo más importante la propuesta gastronómica la experiencia no logró alcanzar el nivel que se anticipaba. Tanto en los cócteles como en los platos fuertes, las recomendaciones del personal resultaron correctas, pero no sorprendentes; los sabores, aunque bien presentados, carecieron de esa chispa diferenciadora que uno espera en un restaurante de esta categoría y precio. Afortunadamente, el cierre de la velada rescató la noche con el postre Napoleón de té verde, una creación delicada y equilibrada que sí logró cautivar y dejar un recuerdo agradable. En conclusión, Makoto ofrece un servicio de primer nivel y un ambiente cuidado, pero su cocina necesita elevar la creatividad y la fuerza de sus sabores para estar a la altura de la expectativa que genera su nombre. Regresaría, sin duda, siempre que esa evolución en su propuesta culinaria llegue a reflejarse en cada plato.

Compré el lunch menú ponzu salmón, super interesante: ensalada de berro , los coles asados y claro el salmón y el arroz. La verdad estaba saladito y delicioso. Recomendado el lugar elegante, ameno y buena atención.