Maito

Visité este restaurante luego que fuera muy recomendado por el concepto de fusión de sabores tradicionales. Mi impresión es que el lugar tiene un equilibrio de precio y calidad, yo diría que pesa más el ambiente y la atención que la comida. Comí un carpaccio de entrada, mejores en otros sitios, mi plato principal era una especie de tamal, muy bien manejado por la nobleza de los ingredientes, creo que la pericia del cocinero fue presentarlos juntos y para mi lo curioso fue la oferta de postres creativos y/o fusionados con postres locales: ninguna. Los postres son todas versiones de postres de oferta común en la ciudad.

Excelente ambiente con toque panameño tropical. La comida tiene un mix intersante de platos tradicionales y lo gourmet. Deliciosa opción para impresionar !

Excelente experiencia, desde la amable atención y destacado servicio, las deliciosas y autenticas entradas hasta los platos creativos! Tenían un especial de Cangrejo que no siento que ninguna expresión le haga justicia... delicioso! Creo que el restaurante se enfoca mucho en sorprendernos con un menú de platos comunes cargados de una presentación original con ingredientes frescos de su propio huerto! Para cerrar la noche los postres no le restaban a la ecuación, sino todo lo contrario... fueron el broche de oro.

Maito es el restaurante icono de Panama, recientemente renovado su menu bajo la guia de su Chef Mario Castrellon. Este es uno de los sitios que no me canso de repetir una y otra vez. Servicio impecable, cava de vinos amplia, ejecución de la comida sin detalles. No tengo mas nada que agregar

El ambiente y el servicio excelentes. Entrada de carpaccio riquísimo. Y las entradas cada una con un sabor diferente que las hace únicas. El rissoto, las carnes y el salmón los recomiendo. El postre que más me encanta el tres leches con Baileys. Tienen una buena variedad de vinos. Excelente para una cena romántica, de negocios o con amigos.