Maito

Realmente no nos desfraudo el chef otra ves mas !! Esperabamos que estuviera bueno habiendo probado antes sus restaurantes pero la comida estaba excelente, en lo perdonal pedi los calamares rellenos y los recomiendo a ojos cerrados !!

La comida fue exquisita, recomiendo el Hash de Patacones con Langostinos que fue riquisimo, al igual que la entrada de dos meros. De platos fuertes encontre el filete de res espectacular al igual que las costillas de las cual la carne sale del hueso solo. El ambiente me encanto porque te hace sentir que estas en otro pais. No te sientes en panama sino en una isla tropical. Lo recomiendo a cualquier persona. Y ahora Chef Willy y Chef Pedro tienen nueva competencia en el mercado culenaria.

Definitivamente que Mario Castrellon es un genio en la gastronomia Panameña. A quien se le hubiera ocurrido un Carpaccio de Entraña. Es el mejor carpaccio que me he comido en mi vida. Los calamares rellenos de risotto negro son para repetirlo. Los cockteles de primera, en mi vida he regresado mas Gin Martinis que los que he bebido, no lo devolvi, me tome dos!! De postre el Fondue de Chocolate, para llevarse a casa. Ojala nunca cambien el menu ni la calidad. Excelente. Tres estrellas Michelin.

Muy buen restaurant. Las entradas muy buenas, los patacones con camarones y el carpacio de mero con ceviche frito deliciosos. El rissoto negro con calamares, delicioso. Los postres muy bien presentados, el cheesecake con Oreo trae un volcan de espuma muy llamativo.

Excelente restaurante, con gran variedad de platos. Muy buen ambiente y servicio. Sin duda alguna lo mejor es la comida, con platos deliciosos y sabores diferentes, definitivamente de lo mejores restaurantes que he ido en Panamá. En especial el carpaccio de entraña y el rissotto de langostinos.