Maito

I really want to like this place, I really do. Unfortunately every time I go - and I've only gone 3 times - my experience is poor. My table split a pizza as an app, and it arrived cold. The waiter didn't seem to care. My pork belly was cold, underseasoned, and not crispy. My wife asked for her salmon without pineapple, and she got a completely plain unseasoned piece of hospital-food salmon, also relatively cold. My friend who had the squid ink risotto really enjoyed it, as did the friend who had the corvina with yuca and mojo. I was happy for them, but my food sucked so I might go back in another year, or might not.

Excelente ambiente, la comida buena, el mesero conoce bastante bien la carta de vinos y recomienda buenos platos. Recomiendo la corvina con gnoccis de yuca!, langostinos de entrada.

Bien atendido y el local correcto, una carta algo corta pero de una calidad excelente, una mezcla de cocina internacional con ingredientes y platos típicos del país. Hay que reservar pues casi siempre está lleno. Parece que si está de moda. Recomendable.

Esto es el mejor restaurante de Panamá! Todos los platos son buenos, tiene para todos los gustos y al mismo tiempo son diferentes y creativos siempre con un toque distinto. Por ejemplo el carpaccio que tiene arroz selvagen y el calamares rellenos con riso negro. El servicio también es muy bueno y la carta de vino ofrece buen precios y escojas. El ambiente podría tener un poco más de personalidad.

La comida es buena. Pero no cumplió con la expectativa que tenía, dado a los comentarios de conocidos. El servicio deja mucho que desear, sobretodo para los precios del menú.