Maito

Cada vez que tengo visitas del extranjero con paladares exigentes, este es un restaurante que visito. Maito ofrece comida panameña gourmet, en un ambiente acogedor y bajo un concepto sostenible. Cuando visita Maito puede comer bien, estar bien atendido y sentirse bien porque está apoyando la producción nacional, el consumo local y responsable.

Hoy probé la corvina al bijao y chicharrones de oreja de pernil - una delicia al igual que las croquetas de mariscos con las tortillas con pernil.

Servicio y atencion de primera desde que uno llega. El restaurante en condiciones espectaculares. Me gusto e impacto la atencion que tienen con uno ya que no pasa mas de 2 minutos que se te acaba el vaso de agua y ya te lo han rellenado. Las croquetas son una verdadera delicia que a uno se le agua la boca! La corvina con Chupe de Mariscos fue algo definitivamente impactante. Una cama de arroz sumamente delgada con un trozo de pescado grueso bañado en una salsa espesa con base de leche adicional a los camarones y calamares, lo ha hecho simplemente uno de mis platos favoritos.

Excelente restaurante. Muy buena atencion, los meseros sabian con claridad cada plato, ademas de recomendarnos unos muy buenos. La comida exquisita, llegando a bueno momento y un ambiente muy agradable para pasar el rato en familia, pareja y amigos.

Fui con mis expectativas demasiado altas ( creo fue un error) el ambiente la verdad no me gustó.. mucho ruido por parte de los comensales. El servicio un poco lento pero además de la entrada que eran unas tortillitas con cochinita pibil, nos regalaron unos langostinos fritos que estaban de muerte lenta..BUENÍSIMOS... hasta las cáscaras me comí... Perdoné el servicio lento de una vez... el risotto negro no me gustó, el sabor demasiado fuerte para mi gusto y la presentación me bajó el trip..pero estaba comible..... Lo recomiendo pero haz reservación con tiempo...