Palacio Lung Fung

Variedad de comida Cantonesa, nuevamente estan retomando su posicion en cuanto a sabor y servicio en la comida china. Pollo chachikai , puerco con lechuga se los recomiendo.

Fui a desayunar hoy al Palacio Lung Fun, lugar ya considerado tradicional en Panama. La atencion es realtivamente rapida, pienso que por la historia del lugar deberia ser remozado y restaurado. Los mejores platos: ham pao, costillitas y el wanton frito. La salsa agridulce que acompaña el wanton es la mejor, le da el complemento ideal a este.

Uno de los mejores lugares para desayuno chino variedad de opciones y pasan seguido para pedir las veces que gustes

Visita tradicional de sábado al desayuno familiar del Lung Fung. Como siempre todo fresco recién hecho. Excelente el filete a la pimienta con trocitos de nabo y chispas de maní, los wantones de camarón. Una nueva degustación, rollos de puerco asado, no los recomiendo, eran láminas de puerco asado resecas e insípidas envueltas en la cubierta tradicional. Obligatorio terminar con el delicioso te de jazmín sin endulzar para aliviar la carga de tan pantagruélico desayuno.

Muy recomendable para tomar el desayuno (dim Sum) no se como se escriba exactamente pero el ha kao, chon fan, yo chi kao, siu mai y ham pao son muy buenos.