Palacio Lung Fung

Este es, sin lugar a dudas, el mejor restaurante de comida china de Panamá. Tradicional, un poco decrépita la decoración, pero con verdadero ambiente chino. Los saloneros son muy amables, especialmente si lo conocen a uno de tanto tiempo. Los desayunos chinos son memorables y todas las comidas exquisitas. Hay que tener un ojo avizor para pedir el menú gourmet, donde uno encuentra verdaderas delicias. Pedimos, para compartir, una entrada de wantones sancochados de langostinos, adornados con tiras de puerco que fueron realmente espectaculares y generosos para dos personas. De plato fuerte, solamente pedimos el chow mein frito de combinación, que trae los fideos fritos y con una salsa deliciosa y mariscos, puerco, pollo y carne, abundante y al punto. Me comentaba el maitre que es así como los "paisanos" comen el chow mein. Fue un grato descubrimiento y una sugerencia urgente para los amantes de la comida china.

Buen lugar para comer en familia. la combinacion de luces amarillas y la decoracion roja y dorada del lugar le dan un toque acogedor. la comida china no es solo Chow mein o arroz frito y puerco asado. Este es un buen lugar de referencia para probar una muy buena comida china. Como vegetariano, hay muchas opciones para uno. para los amantes del picante les recomiendo la caserola de vegetales estilo Tze Chuan que viene con una combinacion de 3 tipos de hongos, Rollos de Fu Chuk rellenos de vegetales y bambu cocinado en una cacerola de arcilla. el Lo Hon Tzai, es una combinacion de verduras, Tou Fu, Fu Chuck y hongos muy deliciosa. Hay tambien costillas agridulces vegetarianas, pollo y calamares ( las carnes son hechas a base de soya!). toda esta comida acompañada de una buena taza de arroz blanco tailandes sin sal. El lugar es tambien muy reconocido por sus desayunos, pero como vegetariano, mi menu se limita mucho. solo tengo disponible el Chon Fun simple, panes y dulces. Muy buenos tambien.

Mi preferido a la hora de comida china. Excelente Dim Sum, excelente cocina, sabor auténtico chino y sobre todo, es ya tradición familiar. Esta ocasión la comida demoró un poco pero valió la pena la espera, estuvo deliciosa, todo perfecto.

El domingo fui a almorzar con parte de mi familia y reservamos uno de los VIP.. cada ida a este restaurante siempre es una excelente experiencia culinaria... esta vez, probaba por primera vez el arroz con gengibre y pedimos el famoso pato Pekin, puerquito en salsa dulce, pollo con vegetales y no podia faltar el chow fun y la carne con mostaza y como siempre el té que es primordial en toda comida china.. la atencion super especial de Marcelino hace que nos sintamos tan a gusto como en casa.

Hace unas tres semanas lo visite junto a mi familia, fue un domingo casi a la 1:30pm y a pesar de que estaba algo lleno, nos atendieron super bien. No demoramos en conseguir mesa (eramos 10 personas) y todo llego en orden, buena presentación y atencion. Pedimos varios platos para degustar y todos estuvieron muy buenos, incluyendo platos del delicioso dim sum que sirven allí.