Palacio Lung Fung

Clásico restaurante CHINO en Panamá, vale la pena ir a comer su desayuno chino, solo que si es día domingo hay que llegar temprano. Como quien dice aquí uno va a la fija si desea una buena comida china.

Una de las ventajas de este multicultural país es que podemos hacer un festival gastronómico mundial todos los días. Este festival no puede pasar por alto los Dim sum del Lung Fung con los Siu Mai, Jakao, Hampao y la gigantesca variedad de platos que olvido sus nombres y por suerte solo tienes que echarle un vistazo al carrito y uno escoge uno de ese, dos de aquel y uno de los del fondo. Veras pasar el carrito de fritos, el de comida al vapor, el otro de horneados y guisos o el de dulces. De todos tengo mis favoritos. El lugar es víctima de su éxito, siempre lleno y considérese afortunado si logras estacionar cerca para el Dim Sum, tienen en planta baja servicio para llevar, en donde la espera se puede hacer larga, al igual que para conseguir una mesa. Una vez logres sentarte el servicio se agiliza. Muy buena experiencia.

Los desayunos familiares son muy bueno en este restaurante, he ido desde que tengo memoria con mi familia de pequeña y ahora de adulta con mi propia familia.

El puerco al carbón es delicioso al igual que el pollo con almendra. El desayuno es lo mejor.

Excelente comida china! Dim sam 100% recomendado. El pescado en racimo de uvas es espectacular y la sopa de aleta de tiburon (la probé en un matrimonio chino) simplemente fuera de este mundo.