Lila

R-Brunch de domingo a 4 manos, colaboración del Chef Herrera del JW. Impecable, las joyas fueron los Tiraditos, carimañolas abiertas y ravioli de zapallo, ufff delicia nivel cielo..!

Un restaurante muy bonito y elegante, en donde su personal brinda un excelente servicio. Cuenta con un brunch dominical muy completo, con variedades de platos; quizas, para mi gusto, le hace faltan un leve toque de sal en sus platos fuertes (carne, lechón, marisco) para resaltar sabores. Sus dulce son muuuuy buenos, en sabor y presentación, con sabores muy balanceados sin exagerar en azúcar.

Impecable todo! El recibimiento y la atención de la joven Deyka resaltó esa noche. Fue muy amable y explicó con detalle cada plata y nos ayudó mucho al ser la primera vez en Lila. El pan de camote con la mantequilla ahumada es una tentación que no deben perderse. Hay una entrada de croquetas de arroz con pollo, ensalada de papa y plátano que merecen la pena. Lindo ambiente, linda decoración y la atención fue sobresaliente. La comida está fuera de apuesta.

El restaurante del ahora Renaissance Hotel by Marriott está renovado, muy acogedor y sus platos son exquisitos. Imperdible es el pan de camote, el sancocho es muy bueno y el guacho de cerdo es delicado y con un guiso muy panameño. Las limonadas son naturales. Buen café. Volveremos. Valet parking el sábado en la noche fue sin costo.

Sin lugar a dudas el restaurante Lila by Renaissance ofrece un menú variado, con esa fusión vanguardista y tradicional de la gastronomía panameña que tanto nos gusta a nacionales y extranjeros. La atención es fenomenal, puedo decir que es personalizada y eso te hace sentir en casa; la comida deliciosa, el chef ejecutivo estaba en ese momento y fue a saludar a la mesa (agradecemos el detalle), nos encantaron todos los platillos en especial los platos fuertes y los postres, tienen sabores bien equilibrados y la presentación es muy buena. El ambiente es agradable también. Es importante destacar que tienen un Pan de camote que es a otro nivel, el postre de chocolate está super balanceado y la presentación es una obra de arte, las carnes son muy muy muy ricas y se nota la buena calidad de los productos en cada plato. Volvería a ir muchas veces más.