Gabriel G.
PRO

Gabriel G.

Miembro Foodie
Degustador

Subcampeón de Masterchef, arquitecto, autor, embajador de marcas a nivel nacional e internacional. Especialista en repostería y pastelería. #Foodie #MasterchefPanama #FusionTropicalCuisine #CocinandoconGabo #ElArtedeEmplatar #Sazona2
Más información sobre mi
Www.gabogrimaldo.com
2180 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Abril de 2021
Restaurante favorito: Cuquita Cookita
Tipo de comida favorita: Carnes; Comida internacional; Comida Fusión.
Para acompañar mi comida no debe faltar: Arroz de cualquier forma
El mejor plato que he comido: Lasaña de carne
Mejor descubrimiento reciente: Kahlo Restaurant
Postre favorito: Mi tarta de peras con cremée bruleé
Cerveza favorita: Cerveza de café (Usaquén de BBC)
Vino favorito: Rosé
Día preferido para salir: Viernes
Programa de cocina favorito: Masterchef
Posición 2308 del ranking de calificadores de Panamá.
72 comentarios en Panamá
08/07/2026 Gabriel G.

Sin lugar a dudas el restaurante Lila by Renaissance ofrece un menú variado, con esa fusión vanguardista y tradicional de la gastronomía panameña que tanto nos gusta a nacionales y extranjeros. La atención es fenomenal, puedo decir que es personalizada y eso te hace sentir en casa; la comida deliciosa, el chef ejecutivo estaba en ese momento y fue a saludar a la mesa (agradecemos el detalle), nos encantaron todos los platillos en especial los platos fuertes y los postres, tienen sabores bien equilibrados y la presentación es muy buena. El ambiente es agradable también. Es importante destacar que tienen un Pan de camote que es a otro nivel, el postre de chocolate está super balanceado y la presentación es una obra de arte, las carnes son muy muy muy ricas y se nota la buena calidad de los productos en cada plato. Volvería a ir muchas veces más.

Comida
Servicio
Ambiente
15/12/2025 Gabriel G.

De este lugar la atención es buena, el ambiente me gustó mucho. En cuanto a la comida las presentaciones son muy buenas, cuidan mucho los detalles del emplatado, se ve muy bonito armado el plato, me encantó las costillitas ahumadas y el risotto también.

Comida
Servicio
Ambiente
15/12/2025 Gabriel G.

Puedo decir que el lugar es muy lindo, bien ubicado, aunque mejoraría lo de los estacionamientos, pero está bien. En cuanto a la comida les puedo contar que el pollo a la brasa que venden está a otro nivel, el sabor es muy rico, las salsas muy deliciosas y se nota la mano de buenos cocineros, no sólo en el sabor, aromas, sino en los cortes de lo ingredientes, como por ejemplo vegetales. Estos son detalles que hacen ,mejor la experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
01/09/2025 Gabriel G.

Me he tomado el tiempo de publicar mi comentario porque siento que debo plasmar mi inquietud por la atención poco cordial del personal de este lugar. Fui el fin de semana, me tocó irme porque no nos atendieron. Lastimosamente el buen ambiente que tienen y la excelente combinación decaen con el mal servicio y más cuando estaba lloviendo que no se podía estar en la parte exterior.

Comida
Servicio
Ambiente
01/09/2025 Gabriel G.

Considero que el punto fuerte de este sitio es su atención al cliente, cosa rara en Panamá. Lo que más me gusta en cuanto a comida es: el queso fundido con totopos, el smoothie de mango (es a otro nivel), el flan de elote tienen que probarlo!!!!

Comida
Servicio
Ambiente
01/09/2025 Gabriel G.

Recomiendo la comida de este lugar que es muy deliciosa, su sazón es super completo, así como la composición de su menú, que pese a ser algo reducido tiene lo suficiente para todos los gustos. Sí deben mejorar el servicio al cliente, especialmente los fines de semana que se llenan bastante.

Comida
Servicio
Ambiente
18/08/2025 Gabriel G.

La atención del lugar es muy buena, al ser restaurante nuevo se están esmerando mucho, ojalá no bajen la calidad del servicio. En cuanto a la comida es deliciosa, las pastas muy muy buenas. El ambiente del lugar es de los mejores.

Comida
Servicio
Ambiente
18/08/2025 Gabriel G.

El pollo namban es lo mejor de Panamá, delicioso ese toque dulce y salado que se complementa muy bien. El arroz, también es destacable. En cuanto a la atención puede mejorar, es buena pero puede ser aún mejor teniendo un local algo pequeño, ofreciendo una mejor experiencia l cliente y más personalizada. El ambiente del sitio es muy bueno.

Comida
Servicio
Ambiente
18/08/2025 Gabriel G.

Este restaurante tiene deliciosas pastas, me encanta la lasaña, también el postre de 4 leches es delicioso y buena porción. La atención es buena y el ambiente muy bueno.

Comida
Servicio
Ambiente
10/07/2025 Gabriel G.

Empecemos por lo bueno, la vista del lugar es muy buena, es lo más destacable. La atención debe mejorar bastante. La comida no me gustó en su mayoría, el ceviche no lo quise tocar, el arroz frito estaba más pasable, nada wao! pero comestible. Deben mejorar y mucho en el tema de la comida.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 22105 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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