Este comentario es para el restaurante de El Dorado. Esta no es mi área y solo porque estaba haciendo una diligencia por estos lares y se hizo la hora de cenar que sugerí a mi familia que fuéramos aquí. Debo decirles que quedé muy gratamente sorprendida primero por el lugar que está súper bien montado y segundo por el ambiente. Buena música al volúmen correcto, y decoración bastante decente me dio la impresión de estar en otro país.
Segundo el servicio es muy atento los chicos y chicas tienen buena actitud, conocen su menú y sus vinos y tienen buena disposición. Decidimos ordenar un carpaccio mixto que trajo atún, corvina y salmón, que consistieron en muy pero muy finas lascas de pescado aliñados con jengibre y soya, y juliana de algún tipo de pimientos, decorados con puffed shrimp chips la verdad que muy muy rico. Luego optamos por compartir dos carnes a la parrilla, pedimos el rib eye pero no tenían así que nos decidimos por el New York Steak y un Vacío, ambos importados que pedimos a término médium rare y vinieron perfectos.
Relacion costo-calidad es sin duda, el mejor deal de la ciudad. Nos explicaron que la carne la importan directo de Texas para todos sus restaurantes, y luego la maduran en su propia planta aquí en Panamá. Les aseguro que esta carne está a otro nivel de buena y jamás pagaré más por un steak de lo que nos dieron aquí. El vino, divinas selecciones, las copas lindas (usualmente te esperas de las copas gallas de vidrio gruesas). Qué grato salir y encontrarse un sitio que te sirva comida buena, buen servicio y a precio justo. Felicidades.
