Visitamos Leños y Carbón y tuve una experiencia bastante agradable. Este restaurante se destaca por su Salad bar, que ofrece una variedad de acompañamientos si pides un plato fuerte. Aunque noté que la oferta del Salad bar parece haber disminuido en comparación con tiempos anteriores, sigue siendo rico y variado. Para empezar, tomé un delicioso sancocho del Salad bar, que estaba muy bien preparado y lleno de sabor. Mi elección principal fue un pollo en salsa de hongos, que resultó ser una excelente opción. También probamos algunas de las carnes que ofrecen. Algo que definitivamente caracteriza a Leños y Carbón es la generosidad de sus porciones. Las raciones son bastante grandes, así que si llegas con hambre, seguramente saldrás completamente satisfecho. Además, la atención fue muy buena.
