Leños & Carbón (Altaplaza Mall)

Fui con unos amigos y compartimos una bandeja de parrillada Mar y Tierra. Del Mar el pescado, calamares y pulpo estaban aceptables y tenían buen sabor. De la tierra el chorizo y el pollo estaban aceptables también...pero la carne de res estaba totalmente sin sabor...en adición inundaron la bandeja de papas fritas y platanitos...no me parece un plato adecuado para un lugar que se hace llamar "Gourmet"...para tomar pedí un licuado de guanábana...estaba bueno...el servicio estuvo irregular...a pesar que se veían bastantes meseros...

Comida agradable y nutritiva , platos variados y buenos para toda la familia , variedad de carnes , pollos , pescado , batidos y jugos naturales

No tenía tanta hambre, así que opté por un plato de quinoa que tiene una explosión de sabores deliciosos. La recomiendo con los ojos cerrados.

Seguimos con las patronales y visitamos este restaurante convenientemente ubicado en Altaplaza. Mis apreciaciones: Comida. El pull pork fue lo mejor de las carnes probadas, incluyendo las costillas. De los complementos, me gustó el Mac and Cheese, solo un poquito más al dente y la ensalada griega. Servicio. Parte del personal me pareció un poco rudo cuando preguntaba sobre las visitas al salad bar. Ambiente. Ok. Por la experiencia en general y el servicio mediocre, no creo que regrese.

Tienen un menú bastante extenso con algo para satisfacer todos los gustos. El salad bar es muy surtido con opciones frías y calientes, todas muy ricas y bien presentadas. Las proteínas estaban ricas y abundantes especialmente el pincho de pollo y los medallones de cerdo gratinado. Todo estuvo bien con la excepción del pésimo trato de una persona que tenían de custodio del salad bar que, aparte de seguirnos por toda la mesa a ver qué nos servíamos y cuánto, nos cerraba las tapas de los platos calientes antes de decidir si habíamos terminado de servirnos. Al que se le ocurrió esta idea, por favor reconsidere la función de este persona o al menos modere su conducta. Es un restaurante, no una carcel.