La Vespa (Area Bancaria)

Fuimos a almorzar 3 personas y nos fue muy bien. Tenía mucho tiempo que no lo visitaba, principalmente porque es complicado llegar al lugar en plena área bancaria. Sin embargo me sorprendió que ahora tienen amplios estacionamientos bajo techo y el restaurante te sella el boleto. La comida excelente. Probamos el carpacho de salmón, unos ravioles rellenos de pescados, otros de trufa con salsa de pistacho, muy buenos. Y una pizza de pepperoni que estaba deliciosa. De los postres el tiramisú plenamente recomendado. Y la sangría blanca muy buena. Es un lugar recomendado, puesto que el menú describe muchos otros platos que regresaremos a probar.

Acabo de comer en La Vespa, de entrada una pizza con un speck papas hervidas y queso importado que no recuerdo el nombre, muy rica de paso, tomamos Giol como acompañante. El plato fuerte fue unos bucattinis a la amtriciana muy ricos, con bastante tomate y grasita de cerdo. La atención siempre es buena, el ambiente es rico, y se come bien.

Una de las cocinas que admiro es la italiana, y aprecio el hecho de tener buenos amigos italiano, por lo que conozco algo de los sabores italianos con ingredientes locales. Dicho esto, puedo señalar que este es uno de los mejores lugares para comer sintiéndonos en Italia, y lo mejor es que usan ingredientes importados directamente del sur de Italia, que son manipulados con arte por su chef, quien se encarga de sacar el mayor provecho a lo que le llega a sus manos. He comido una pasta carbonara buenísima, las pizzas son perfectas, de masa delgada y sabor exquisito, y tienen una pasta con pescado excelente. Lo que he comido allí me ha satisfecho el bolsillo y el estómago, el bolsillo porque sé que lo que pago vale la pena, aunque es cuesta un poco más que la media en los mismos platos en Panamá, pero esto está sustentado en los ingredientes usado y el resultado final.

Nuestro matrimonio lo celebramos allí fue algo muy privado y la verdad nos trataron como unos reyes. Nos tomamos unos vinitos y comimos de todo. Las entradas estaban exquisitas, el plato principal ni les cuento, tienen que ir no dejen que se los cuenten jajjjajajaaja y los postres de muerte lenta.

Hace meses que estabamos pendiente de LA Vespa. Me encanta la lasagna. la salsa es suave y la pasta hecha en la casa. los servicios son muy correctos y la gente muy amable. mi esposo pedio una pizza que estaba divina. recomiendo a todos que son amantes de una Buena comida italiana.