La Strega Ristorante (Bella Vista)

Buena la comida excelente ambiente, el servicio es bueno pero como todo restaurante al estar lleno la atención se desmejora pero en general lo recomiendo

Muy buena opción para comida italiana atención personalizada, muy bien detallados los platos, muy buena experiencia para compartir en familia, especialmente domingos

Este restaurante es consistente en sus buenos sabores en cada oportunidad que lo visitamos. En esta ocasión ordenamos albóndigas de res y cerdo, que pese a su buen gusto, son tan pocas y tan pequeñas que más merece la pena ordenar otra entrada; como platos principales pedimos pappardelle al teléfono y el extracotto linguini a la 4 quesos, uno de los mejores platillos de la casa, por su carne cocinada a fuego lento que se deshace con solo hincarle el tenedor.

Una vez más asistimos a este restaurante, aprovechando una de las promociones que ofrecen con frecuencia. Como siempre, la comida, excelente, ordenamos almejas de entrada, el delicado extracotto linguini a la 4 quesos y un espaguetti marseghiesa. Lo que sí encontramos muy desagradable en esta visita fue la atención, un salonero que intentó quitarnos un plato sin haber terminado y que nos quiso inducir a tomar una promoción que no ofrecía el mismo porcentaje de descuento que aquella por la cual nosotros habíamos optado. La sensación que nos dejó es que él sólo quería satisfacer sus intereses y no los de nosotros como clientes.

En esta visita, 3 de los 4 platos principales cumplieron, por eso no le podemos dar todas las estrellas en la calificación. La carne extracotto con pasta, como siempre, uno de los mejores platillos del restaurante, siempre muy concentrada en sabores y deshaciéndose con sólo hincarle el tenedor. El saltimbocca a la romana, ceñido a la receta original, muy jugoso y gustoso. Las chuletas de cordero no provenían de una buena pieza y estaban excesivamente grasosas; un restaurante de este tipo no debería, en principio, servir un plato así en la mesa de un comensal. En la pasta marinera, esta estaba al dente, pero los sabores de los mariscos no alcanzaron a fundirse con la pasta.