La Central

Excelente atención, era mi cumpleaños y me atendieron como una reina. El joven Johandris muy preocupado para que todo saliera excelente

Excelente servicio, todo muy limpio el ambiente muy tranquilo, especial para reuniones de trabajo súper recomendado ! Me encanto la corvina cremosa y el cheesecake de chicheme.

Le he dado 2 oportunidades al restaurante, y quise volver para el Burger week, la atención fue pésima hasta insultante, no fueron capaces de llevar un vaso de agua para mi amiga, nos llevaron una hamburguesa con carne cruda, no nos ofrecieron nada de menú, el tipo que nos atendió resoplaba a la hora de cobrar, en general fue malisimo todo. Ya había escuchado la mala calidad del hotel pero confirme que el restaurante es igual de malo, dudo que regrese.

La verdad me decepcionó, había leído muy buenos posts sobre el restaurante y su comida, y no está nada mal calificado en el app, lamentablemente cuando fuí con un grupo de amistades, luego de tomarnos unos minutos para decidir nuestro plato, tan pronto empezaron a tomar la orden nos fuimos enterando que la mitad de los platos no estaban disponibles, adicionalmente mi plato y bebida me parecieron demasiado dulces, si bien creo que el chef buscaba darle algunas notas dulces al plato fuerte que pedí (Corvina en salsa de ajo con pure de platano) el resultado fue empalagante, ya que el pure de platano estaba dulce de por sí, y las adiciones de caramelo crocrante en partes del plato, hizo que se perdiera el buen saber de la salsa de ajo, parecia que estuviese comiendo el postre. La sangría tambien demasiado dulce, no se sentía el vino ni la fruta, sino solo la azucar.

Sin duda uno de los mejores restaurantes en Casco! La comida espectacular y la atención es top! El ambiente es bastante elegante y casual a la vez.. muy recomendado!