Me parece de los peores restaurantes que he estado, queriéndosela dar de bueno. Una paella adornada con huevo duro y pimientos morrones (??)y un arroz durÃsimo, un pescado demasiado hecho, he estado 2 veces, la primera vez le di una chance, pero a la segunda me di cuenta de que no tienen ni idea!!! Que no pongan "paella", sino un "arroz mezclado con marisco a la manera del chef". Cuando preguntas por qué el pescado está tan hecho, casi pajizo, el servicio te mira como con la mirada perdida, sin entender que te puedas quejar en ese lugar. No sé si en su dÃa fue un buen restaurante y todavÃa viven de "renta", pero lo que es ahora es absolutamente insuficiente, sobretodo comparado con otros chefs que están reivindicando lo que sà es, en realidad, la buena cocina en Panamá.
