Jimmy's

Este es un restaurante clásico del folclore panameño; se distingue por platos que han mantenido por años y por un característico ambiente de parrillada. La carne es buena, los mariscos también. Las berenjenas algo aceitosas.

Es uno de esos lugares representativos de mi Panamá, pero cada vez más se desmejora la calidad de la comida y atención. Pulpo, corvina y los dedos de pescado (niños) no fallan. Pero capaz deberían considerar hacer algo con el menú.

Hace años que no visitaba Parrillada Jimmy's. El ambiente es agradable y fue bueno ver que tenía clientela como siempre, pasada la pandemia. En cuanto al servicio, hay que mejorarlo debido a que siempre se observa atraso para que algún mesero te entregue el menú y luego para que regrese a tomar el pedido. De igual forma se ven mesas sucias por largo rato y los platos recogidos se dejan en bandejas a un lado del salón sin que sean llevados a la cocina para ser lavados y no se vea feo ante los clientes. Pero todo lo anterior se compensa con los buenos platos que brindan: de entrada unas berengenas con salsiki. Como plato fuerte: un buen filete de res bien preparado y manteniéndose tierna la carne, con buena sazón junto con la tradicional papa rellena. Igual, la corvina estilo Jimmy's con una buena porción de pescado acompañado de patacones.

Otro lugar seguro que saldrás satisfecho... de entrada Berenjena frita con zaziki... de plato fuerte: Pollo a la griega o el filete Angelo... riquísimos... y de postre no puede faltar un baklava o cassatta...

Nos gustó mucho regresar, la terraza da seguridad, buena atención y con un detalle de cortesía de sangría (por ser primero de mayo) que como cliente no solo sorprende pero agrada