Desde mi humilde opinión, es el mejor restaurant de Panamá. La atención personalizada, el menú abierto y la increíble frescura, calidad y sabor de la comida hacen una combinación espléndida !!!
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Sobre el restaurante
Calle 67, Esquina de Vía Israel - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS
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Reseñas
(1.1K reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
La comida esta de muerte lenta. Pedi una pasta con salmon y estaba deliciosa. Real homemade italian food. Si buscan una experiencia italiana real pues esta es una excelente eleccion.
Esta fue mi primera experiencia en el restaurante, durante un almuerzo, y la verdad es me gustó. El ambiente es muy tranquilo, la atención de los camareros y del chef fue siempre muy cordial y correcta, y la comida estaba deliciosa. Optamos por un par de sugerencias del chef (con la pasta del día que era gnocchi) y probablemente fueron los mejores gnocchi que he comido nunca.
buenísimo! pedimos una pasta en salsa de tomate natural con langostinos fuera de serie, el punto de la pasta perfecto, excelente servicio, tanto de la mesera como del dueño (de quien me habían advertido que tenía carácter fuerte, pero para nada, tipazo!), la burrata, como debe ser acompañada de prosciutto y pan, y el broche de oro, el tiramisu, si te gusta este postre tienes que pedir el de acá, totalmente recomendado en general
Ni el tamaño limitado del espacio dedicado a mesas y sillas podría definir la calidad del ambiente de este restaurante, ni tampoco nada referente a la modesta decoración de dicho espacio. Es un ambiente que recibe de mi parte la máxima apreciación porque el agrado que ocasiona en mi trasciende la inmediatez sensorial de las medidas físicas y de las referencias estilísticas. El ambiente es elevado porque el comensal se siente bien frente al esmero del servicio en mesa y a la sabrosura de la comida. Y sobre todo por la presencia sistemática del propietario, el gran amigo Valerio Brunetti, un italiano de verdad, en alma, vida y corazón. Como siempre me sucede cuando me acompaña mi hija a comer y beber a un restaurante de prestigio, como es el caso en esta ocasión, mis palabras y mis elogios no alcanzan la intensidad del gusto y la emoción que viví durante el evento. Y es que Valerio entrega en cada plato toda la esencia de su amor por su trabajo artesanal y por su arraigo a los productos de la tierra, ya sean de nuestra tierra panameña o de su tierra italiana. La pasamos muy bien, amigo Valerio. Gracias.
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