Il Tulá

El carpaccio fue sin duda el más destacado de todos: la carne estaba fresca, muy bien cortada, con un equilibrio perfecto entre el parmesano, la arúgula y el toque de aceite de oliva y alcaparras. Un plato delicado y lleno de sabor. Los otros dos platos de pasta (espaguetis con albóndigas y fetuccini con salsa) estuvieron correctos, aunque un poco convencionales en comparación.

Tantos años pasando frente a este restaurante y nunca hice planes de visitarlo. De lo que me he estado perdiendo. El pan de cortesía caliente y suave con deliciosa mantequilla. El tártar de atún estuvo bueno, tal vez el atún pudo estar un poco más fresco, pero igual valió la pena. La pasta con albóndigas con salsa de tomate natural estuvo espectacular y alcanzó perfectamente para 3 personas. El risotto con hongos y trufas delicioso. La comida sabe a lo que te dice la carta por completo. Buen vino de la casa. La atención amable y discreta. Volveré muchas veces.

Atendido por su propio dueño, Valerio, este restaurant es excelente. En un ambiente muy discreto, Valerio informa de los platos del día y da recomendaciones de maridaje de vinos. Las pastas exquisitas, sobre todo las rellenas, con combinaciones muy creativas: por ejemplo, tortellini rellenos de ternera, en salsa a base de pistachos y pesto, sencillamente sensacional.

Unos de los mejores restaurantes con comidas italiana en todo Panamá, siempre su porción es generosa y su sabor no cambia. Estaba vez probé el Gyn tonic y estaba muy bueno. La milanesa de carne espectacular delgada y con mucho queso. Las pastas riquísima.

Muy buena y variada la propuesta del menú. Las pastas deliciosas recomiendo la pasta con stroganoff y la de fruto de mar. Buena relación entre precio, calidad y cantidad. Su personal muy pendiente y atentos de las necesidades de los clientes; sin duda regresaremos, un lugar muy acogedor.