Il Tulá

Excelente la comida, pedimos 3 entradas y todas estaban buenas,carpaccio, vitel tone y un carpaccio de pulpo. las pastas divinas, al dente. Muy buena la atención,sin duda regresaremos.

Es uno de mis rest. italianos favoritos pero esta vez la atención fue muy mala, decidimos sentarnos adentro en el salon por primera vez y al verdad es que nunca mas nos volveremos a sentar en esa sección, el mesero no se sabia el menú, nos trato despectivamente, habia que estarle insistiendo en las cosas.

El rest. es muy bueno la verdad, pedimos de entrada unos Boccocini fritos, spaguetti al limon y pimiento y un spaguetti centollo; todo estaba delicioso y cocinado a la perfección. Es la segunda vez que vamos al rest. y no nos defrauda. El trago de GIN lo hacen tambien a la perfección por lo que Les recomendaria ir al rest y pasen una vela muy rica. Pensaria que para elevar mas al rest. deberian de pasar a hacer sus propias pastas, creo que con esto el nivel fuese un 90% mejor.

El rest. es muy bueno, pedimos pasta al limón y vongole y estaban espectaculares. las almejas al ajillo para mi gusto tenían mucho vino pero estaban rica. De postre pedimos pie de limón y no es su fuerte. la atención del rest. es 10 de 10. El único contra que le encontre al rest. es el tema de los estacionamientos (un poco complicado).

La burrata con prosciutto excelente. La entraña con romero, termino de la carne 3/4, suave y jugosa. Tortellinis algo salados, a mi gusto, al igual que los vegetales y papas, pero esto no les restaba buem sabor. En síntesis, muy buena comida. El detalle de la atención personalizada por parte del chef, Valerio, da puntos extra a la experiencia, personalmente no creo sea una necesidad, y más si el lugar está lleno; la comida es la estrella y reafirmará la razón por la que visitas el restaurante. En general, la atención de los meseros es buena, y rápida, tiempo de espera es poco entre platos. El ambiente no es malo, pero tampoco es excelente, detalles por terminar. Visualmente, lo rústico se aprecia pero en este caso creo que simplemente le falta "meterle corazón".