Hikaru (Marbella)

Excelente restaurante de comida japonesa, está un poco oculto a la vista en hora de ubicarlo, pero una vez lo encuentres y pruebes su deliciosa comida uff, ¡más nada que decir! De todos los restaurantes de cocina japonesa que he ido en Panamá, este representa la autentica cocina Japonesa, con platos muy tradicionales en Japón y sobre todo, usan carnes (mariscos/pescados) que se ve comúnmente en dicha área. Si desean algo tradicional, visite el lugar y dea testigo de mi experiencia. Platos recomendados: para aquellos no muy atrevidos: Ramen (cualquiera). Para aquellos que desean conocer mas de comida japonesa: Negitoro como entrada acompañado de caldo de miso, plato fuerte Sashimi a su elección, postre Matcha cake.

Siempre es un gusto comer en Hikaru, el auténtico japonés de Panama. Me encantaría ver otros platos típicos en el menú.

Por fin pude conocer Hikaru que sin duda recrea los pequeños establecimientos de comida de las calles de Osaka. El menú es variado y presenta al menos seis de las distintas cocinas de Japón, entre ellas el Takoyaki. Para los amantes de la gastronomía japonesa es obligatorio visitar el lugar y será difícil comer en otro lugar después de esta experiencia. Altamente recomendable.

Es unos de los mejores sushi que he probado en panama. Los nigiri y sashimi son bien frescos. El lugar es un poco chiquito pero excelente comida.

Este y Matsuei son los mejores restaurantes japoneses de Panamá. El sashimi era como mantequilla en la boca. Todo muy fresco y delicioso.