02/02/2018

Hikaru (Marbella)

$25 por persona
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Sobre el restaurante

Calle Anastacio Ruiz, Al lado de Pizzeria Rustica - Marbella - Panamá
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Reseñas

(1.1K reseñas)
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4.6 /5
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4.4 /5
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4.1 /5
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Ese restaurante es mejor de la comida japonesa, me encantó la cena, anoche y su servicio, también es mejor. Me encantó

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Excelente para ir a comer con amigos o pareja. Es un MUST reservar ya que casi siempre esta lleno, y como a mi no me gusta esperar... Probamos el Ramen y Moriawase, 100% recomendados. Los postres de mochi son muy ricos pero no lo mejor. De seguro volvere.

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Ambiente
  • Ramen
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He de confesar que mis expectativas eran muy altas al llegar al restaurante y que me esperaba un ramen parecido a los que comí en Corea o Japón... Estaba ok nada más, el broth tenía un aftertaste superfuerte que no te dejaba disfrutarlo por mucho tiempo y algunos de los toppings estaban frios, ni siquiera a temperatura ambiente. Los onigiris son inmensos pero un poquito salados. Eso si, a atención es muy buena y el ambiente es bien nice.

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Servicio
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Hikaru (Marbella) respondió:

Estimada Katherine san.
Muchísima gracias por venir a restaurante Hikaru. Le pido mil disculpa por el ramen que no haya gustado. El estilo del ramen en Hikaru se llama "Paitan", que cocinamos mas de 24 horas para que salgan el sabor de huesos y carnes y se hace espeso la sopa. No usamos la pasta de sopa que se usa normalmente, así que todo hecho en la casa. En Japon ofrecemos topping hecho a la temperatura frio para que se siente fresco con la temperatura de sopa. Por favor nos avise para calentarlo cuando venga la Proxima vez. Que pena que Onigiri estaba salado. Le ofrecemos otro tipo de Onigiri para la Proxima.

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El ambiente es súper cozy, nada lujoso pero tiene su estilo. Hay por lo menos 3 marcas diferentes de cervezas japonesas bien frías y l comida es excepcionalmente exquisita. Pescado fresco, el corte de sashimi perfecto, buen gohan y unagui muy sabroso! Las meseras están siempre atentas y son muy agradables. Mejor japonés de la Ciudad!!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

El mejor restaurante de comida japonesa qué hay en panama. El lugar es súper privado. La atención es excelente. Sin duda lo recomiendo!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entradas calientes - Gyoza
  • ostras fritas
En este momento hay 12 reseñas no recomendadas
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