09/07/2018

Hikaru (Marbella)

Asiática · Japonesa
$24 por persona
Abierto
4.6
1.1K
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle Anastacio Ruiz, Al lado de Pizzeria Rustica - Marbella - Panamá
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nigiri sampler
Entradas calientes - Tompei yaki
Fideos - Yakisoba
Arroces - Chicken Katsudon
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Fireball maki
Ensaladas - Ensalada de sashimi

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Reseñas

(1.1K reseñas)
Comida
4.6 /5
Servicio
4.4 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Es la tercera vez que visitamos este lugar. La comida es excelente y la atención personalizada se mantiene. Hice la reservacion en Degusta, con el 15% de descuento.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bonitos detalles
Comida
Servicio
Ambiente

Muy rico, buenas porciones. Probamos las gyozas y estaban 10/10. De sushi, probamos el fireball maki y el acevichado maki, ambos muy frescos y ricos. Recomendamos probar el tonkatsu ramen también.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tonkotsu ramen
  • Fireball maki Rroll rollo
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buen ambiente y servicio. Un autentico restaurante asiatico, escondido en la ciudad de Panama. El mejor plato fue el negi toro

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Lugar muy acogedor para comer al estilo Japonés, antes de iniciar la mesera nos trae un paño frio para limpiar las manos antes de comer. Los platos son llamativos con una presentación agradable de lo cual abre el apetito a uno. NCW

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tonkatsu
  • Fireball
Comida
Servicio
Ambiente

He de confesar que mis expectativas eran muy altas al llegar al restaurante y que me esperaba un ramen parecido a los que comí en Corea o Japón... Estaba ok nada más, el broth tenía un aftertaste superfuerte que no te dejaba disfrutarlo por mucho tiempo y algunos de los toppings estaban frios, ni siquiera a temperatura ambiente. Los onigiris son inmensos pero un poquito salados. Eso si, a atención es muy buena y el ambiente es bien nice.

Comida
Servicio
Ambiente
Hikaru (Marbella) respondió:

Estimada Katherine san.
Muchísima gracias por venir a restaurante Hikaru. Le pido mil disculpa por el ramen que no haya gustado. El estilo del ramen en Hikaru se llama "Paitan", que cocinamos mas de 24 horas para que salgan el sabor de huesos y carnes y se hace espeso la sopa. No usamos la pasta de sopa que se usa normalmente, así que todo hecho en la casa. En Japon ofrecemos topping hecho a la temperatura frio para que se siente fresco con la temperatura de sopa. Por favor nos avise para calentarlo cuando venga la Proxima vez. Que pena que Onigiri estaba salado. Le ofrecemos otro tipo de Onigiri para la Proxima.

En este momento hay 12 reseñas no recomendadas
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