Hikaru (Marbella)

Muy modesto pero excelente la comida. Sumamente fina y delicada. El precio un tanto elevado pero vale cada céntimo pagado.

Excelente restaurante de comida japonesa, está un poco oculto a la vista en hora de ubicarlo, pero una vez lo encuentres y pruebes su deliciosa comida uff, ¡más nada que decir! De todos los restaurantes de cocina japonesa que he ido en Panamá, este representa la autentica cocina Japonesa, con platos muy tradicionales en Japón y sobre todo, usan carnes (mariscos/pescados) que se ve comúnmente en dicha área. Si desean algo tradicional, visite el lugar y dea testigo de mi experiencia. Platos recomendados: para aquellos no muy atrevidos: Ramen (cualquiera). Para aquellos que desean conocer mas de comida japonesa: Negitoro como entrada acompañado de caldo de miso, plato fuerte Sashimi a su elección, postre Matcha cake.

Estaba rico como siempre. Mis favoritos son la ensalada de sashimi, los toyokaki, y el tofu. El pollo Nam nam lo probé pero es el único plato que no me encanto.

No se que paso hoy, pedimos sashimi, nigiri, ramen y pollo frito. Todo bien hasta que se demoraron con el pollo , que era aperitivo. Veíamos que la otras mesas q llegaron después se les había servido su comida y el aperitivo de nosotros aún nada..... ya habíamos terminado de comer el ramen y sushi hace tiempito..... le preguntamos que paso y estaban como sorprendidos , no se si no metieron esa orden. Luego cuando al fin salió, nos llegó CRUDO el pollo, no nos comimos ni un solo pedazo. Les dije que se los llevaran y que me trajeran la cuenta, a la final Nadie nos Ofreció ni una disculpa, ni nos hablaron, ni nos miraron, pagamos en la caja y nos fuimos. Que lamentable esta última visita de verdad. Hikaru era uno de mis lugares favoritos en cuanto a comida y a servicio.

Tenía mucho tiempo de no comer en este lugar y no es lo mismo de antes, no se si por que abrieron en Sortis y ya no es el sitio acogedor y especial para comer. El ramen estaba muy rico pero fue lamentable cuando llego y no tenía el huevo que antes servían cuando ordenabas un Ramen. Tienen un descuento ridículo en degusta que si no te das cuenta no aplica a la hora que haces tu reserva. De seguro es mi última visita.