Hikaru (Marbella)

Después de haber tenido buenas experiencias en Hikaru (Sortis) ayer conocí el de Marbella. Pequeño y escondido pero no pierde el encanto. Tengo que decir que la sopa miso de Marbella es mas chica que la del Sortis y tienen el mismo precio, no entiendo porque. Con el tema de que cierran a las 2:30 pm la atención cambia a las 2:15 pm pero no para mejor.

Un interesante secreto escondido en las calles de MARBELLA. La mayor parte del menú es comida tradicional japonesa de verdad verdad, como la comen en Japón. Recomiendo el TOMPEIYAKI.

Se ve bien autentico! Es pequeño pero acogedor. El menú es bastante variado de comidas tradicionales japonesas. Pedimos el Ramen Tonkotsu que por cierto está un poco más caro que otros restaurantes y además tuvimos que pagar por el huevo que no venía incluído (mas o menos 40.00 + tip por 2 ramens y un takoyaki). El sabor del ramen estaba muy rico, pero no nos gustó que estaba bastante salado (más de lo normal). Le pedimos a la chica que nos trajera agua caliente para poder aguar un poco el caldo por lo salado y ella decidió llevarselo al Chef...minutos despues dijo que el chef lo había probado y que ese era el sabor, por lo cual no le queria poner agua porque dañaría el ramen y que si aun insistia en agua sería bajo mi propio riesgo. Igual pedimos el agua porque estaba bastante salado (y ya ibamos como por el 3 vaso de agua mineral para ayudarnos con la sal)...cuando lo aguamos un poco quedó perfecto!....

Siempre es agradable y sabroso ir a Hikaru de Marbella. Nos tratan como en casa, el servicio es impecable. Vale la pena el precio por la experiencia que brindan

Un restaurante japonés tradicional. Las gyozas de las mejores de la ciudad. Sus combos de almuerzo son buenísimos, con 4 cortes de sashimi. La calidad del pescado muy buena y un toque auténtico que faltaba en la ciudad. También se pueden comer platos japoneses tradicionales como curry rice. El ramen es muy bueno, tanto en base de pollo como de cerdo. Definitivamente de los mejores japoneses en la cuidad