Hikaru (Marbella)

Fundamental hacer reservacion pues es bastante pequeno, pero vale la pena. Comida muy japonesa (poca fusion). Muy recomendado el curry de puerco apanado (tonkatsu curry) y la sopa ramen. La primera vez que pedi de postre el mochi, estuvo delicioso, sin embargo en otras ocasiones parecia como congelado y habia perdido la suave textura de la masa de arroz.

La comida japonesa más auténtica en Panamá. Los platos vienen en porciones pequeñas pero tienen precios económicos. El servicio de los empleados es excelente.

El lugar es pequeño pero con un ambiente moderno y agradable. La presentación del plato de ramen es realmente hermosa. El caldo estaba un tanto falto de sabor. El cerdo estaba excelente. Valdría la pena probar el resto de sus platillos.

Definitivamente que autentica comida japonesa. La atencion estaba bien, reservar con tiempo si quieres ir al de marbella. Pedi las gyozas al vapor y un pollo que estaba muy rico.

Divino cada detalle, desde la explicación de tradiciones japonesas al entrar y muy dedicados para mantener satisfechos la clientela. Platos con buen sabor y su aceite de sésamo picante le da un buen toque a todo. Las gyozas de cerdo riquísimas. Todo muy pensado. Buena presentación y ambiente.