Guerrero Xian

El Rest. estaba a su máxima capacidad y aún así la atención fue bastante buena y rápida. La sopa de wanton muy buena, las costillas de cerdo asadas y la carne volcanica estaban saladas, el chop suey con cerdo estaba rico pero sin duda el cerdo en salsa agridulce y el arroz kowloon estaban exquisitos. Ambiente normal.

Al igual que el ejercito de 8000 figuras de Guerreros y Caballos de Terracota, el restarante tiene su menú variado !!! De entrada pedimos una costillas de cerdo asadas las cuales estaban mas que escasas de carne casi en el hueso! buen sabor pero sin carne. Posterior media jarra de sangría que era realmente 1/4 de jarra pero bien preparada y muy rica. La sugerencia de plato Xian costosa a mi parecer por las porciones . La carne de degustacion un poco pasada de sal, los langostinos exquisitos y el cerdo un poco tostado casi a chicharrón. La otra opción fue la carne Mongol estaba muy buena, así como el arroz tradicional chino. El anfitrión muy atento al igual que los meseros. Una opción mas de la comida asiática en Panama.

Hola, la comida es muy buena... Todos los platos estuvieron muy buenos y se sentía fresca la comida, a pesar de que el restaurante estaba totalmente lleno. En cuanto a la atención, son muy amables, pero creo que deben entrenar mejor a los meseros, ya que interrumpen las conversaciones, no saben bien como deben servir los platos, llegan a servir y no les importa si uno está conversando y se van metiendo sin pedir permiso, recogen los platos sin preguntar si uno ha terminado, le hablan a uno como si fuera un amigo de ellos, más no un cliente. Al final habíamos llevado un dulce para cantar un cumpleaños y en vez de traer el dulce preparado desde la cocina o desde el bar, lo trajeron tapado y en la mesa fue que lo abrieron y le pusieron la vela, en vez de traerlo listo solo para cantar.... Realmente, los meseros necesitan mucho más entrenamiento en cuanto a trato y atención, pero por lo demás, muy bien.

Teníamos una reserva, si bien la nuestra fue respetada, no hicieron los arreglos para garantizar las reservas siguientes, creo que hubo una mala coordinación entre las reservas hechas y las mesas existentes. Pedimos un arroz de jazmín, con el especial de lomo de cerro asado, el cual estaba seco y excesivamente salado, un pollo que paso sin pena ni glorias y unas crepes de pollo en salsa de ciruela que vinieron a rescatar la noche. Los meseros merecen mayor entrenamiento ya que interrumpían conversaciones al servir, las mesas de las esquinas no están colocadas para facilitar el servicio tampoco.

Visitamos Guerrero Xian en Domingo, nos dio mucho gusto ver que el lugar estaba lleno y a pesar de eso el servicio fue el mejor, atentos a cada detalle de nuestra experiencia. Es una excelente opción para un antojo de comida China extraordinaria en un lugar decente y a un precio accesible. 100% recomendado!!