Bassmaniac

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Degustador Profesional
Miembro Foodie

fanatico de comer afuera y de cocinar.
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22567 Puntos
922 Ranking mes
67 Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2011
Restaurante favorito: Riesen, Solo y Humo
Tipo de comida favorita: Fusion
Para acompañar mi comida no debe faltar: Vino
El mejor plato que he comido: Cochinita Pibil en Topolobambo Chicago
Mejor descubrimiento reciente: ceviche de pulpo de Riesen
Postre favorito: jamaica de Athanasiou
Cerveza favorita: groelsch amber
Vino favorito: Malbec
Día preferido para salir: todos
Programa de cocina favorito: Arround the world in 80 dishes
Posición 55 del Top Calificadores de Panamá.
331 comentarios en Panamá

Lastima no poder darle 6 estrellas a la comida. No soy experto en cómoda India y no puedo decir si se apega o no a lo tradicional, pero si puedo decir que mis pupilas gustativas explotaron, una verdadera fiesta al paladar! Sabores nuevos, distintos con mucho condimento pero totalmente balanceado. La textura del crepes de arroz y lentejas, realmente memorable. Quisiera volver mañana.

Comida
Servicio
Ambiente
  • nan con ajo y queso

Te sorprenderá su ambiente con clase sin dejar de ser sencillo. Excelente carta de vinos con muchas opciones haciendo honor a su nombre el menú es una combinación de platos españoles con platillos internacionales panameñizados.. Buena calidad en general. La corvina chino panameña. El tataki con su toque de mani, El gazpacho y la pana cota de coco y piña son imperdibles.

Comida
Servicio
Ambiente
  • SOPAS - Gazpacho de Tomate
  • ENSALADAS - Ensalada Adegas

Luego de una hermosa remodelación (lo que faltaba para que estuviera a la altura de la comida, y cambios en el menú que lo hacen volver a sus raíces, Riesen vuelve recargado. La comida con nuestros sabores típicos destacados y mezclados con las últimas técnicas, junto con los mejores ingredientes y la genialidad de los chefs hacen de una visita a Riesen la que para mi es la mejor experiencia gastronómica en Panamá. Merece no solo las 5 estrellas en todo, sino también Una ovación de pie!!!

Comida
Servicio
Ambiente

Con un renovado interior y algunas variaciones al menú, vuelve a abrir el local con un nuevo nombre. Buena pizza, deliciosa salsa. Hay que pedir mirando bien, pues ñandifa diferencia de precio entre una pizza y otra es enorme, cercana a doblar el precio, a pesar de mantener el tamaño de 5npirciones.

Comida
Servicio
Ambiente
  • peperoni mucho peperoni

El local y la atención logran rápidamente transportarte. El súper cocowao es una monumental obra de arte en honor al coco...

Comida
Servicio
Ambiente
  • super coco waooooooo
  • super coco wao

Bueno, frago, rápido y excelente atención desde cuando te entregan el menú en la puerta. Fuera de lo que uno se imagina de excelentes pancakes y wafles, las ensaladas son geniales. Ricas, sanas y económicas para el tipo de local.

Comida
Servicio
Ambiente

Tiene todo lo que tiene que tener para ser una excelente pizza. Increíble ese sabor saliendo de un food truck. El horno hace mucha diferencia. Real sabor a leña...

Comida
Servicio
Ambiente
  • pizza peperoni

La porción para el previo y el lugar es muy pequeña. La carne muy tierna. Ideal para amantes del cilantro. No es para mi...

Comida
Servicio
Ambiente

El lugar te transporta, el servicio muy bueno, el ambiente y el estar abierto en una noche con viento, es toda una experiencia que quiero repetir. Los vinos, carísimos! Y la comida está bien y abunDante, pero parece carne nacional, el menú solo menciona importada en la entraña. Por lo que pienso estoy correcto. Un plato alcanza para dos. Es un tourist trap total. Quisiera volver, pero los precios y la falta de una oferta más auténtica argentina (lo básico es la parrillada en el menú, y no la ofrecen) me lo hacen pensar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • rib eye
  • vacio
  • chorizos

Excelente local, bellamente decorado y con ambiente para ir en pareja o con amigos. La comida esta bien, pero no sorprende. las porciones son buenas y abundantes. El osobuco que probe, estaba muy tierno y bien presentado pero de sabor muy normal. lo mismo puedo decir de la Milanesa. Lo mas recomendable de lo que probé fue el carpaccio entre las entradas. EL servicio lento, en toda la noche solo me rellenaron una vez mi vaso de agua (para mi lo usual es entre 5 y 6 vasos) y no me ofrecieron una segunda copa de vino. Debo destacar que los salones para eventos están muy muy buenos.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 180 del ranking de fotógrafos de Panamá.
542 fotos en Panamá
Foto de The Raj

The Raj

El Cangrejo

el 26 de septiembre
  • 4

Foto de The Raj

The Raj

El Cangrejo

el 26 de septiembre
  • 4

Foto de The Raj

The Raj

El Cangrejo

el 26 de septiembre
  • 4

Foto de The Raj

The Raj

El Cangrejo
nan con ajo y queso

nan con ajo y queso

el 26 de septiembre
  • 4

Foto de Adegas

Adegas

Bella Vista
SOPAS - Gazpacho de Tomate

SOPAS - Gazpacho de Tomate

el 11 de septiembre
  • 13

Foto de Adegas

Adegas

Bella Vista
ENSALADAS - Ensalada Adegas

ENSALADAS - Ensalada Adegas

el 11 de septiembre
  • 13

Foto de Adegas

Adegas

Bella Vista
PLATOS FUERTES - Atún Tataki

PLATOS FUERTES - Atún Tataki

el 11 de septiembre
  • 12

Foto de Adegas

Adegas

Bella Vista
Filete de Res en Reducción de Vino

Filete de Res en Reducción de Vino

el 11 de septiembre
  • 13

Foto de Adegas

Adegas

Bella Vista
PLATOS FUERTES - Corvina Chino-Panameña

PLATOS FUERTES - Corvina Chino-Panameña

el 11 de septiembre
  • 13

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Adegas

Bella Vista
PLATOS FUERTES - Paella Valenciana

PLATOS FUERTES - Paella Valenciana

el 11 de septiembre
  • 13

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