Gentile Gourmet

La verdad me sorprendió el menú es bastante amplio.. y el ambiente realmente me pareció súper acogedor para almorzar con una amiga o desayunar con la familia , pedi de entradas un tartar de atún , Dip de alcachofas que estaba muy rico.. pero el Salmón sobre hummus con almendras y cebollas tostadas encima ,, realmente me impresiono.. súper deli!! Recomendado y vuelo a ir!

Gentile es una opción segura, los platos son variados, y tienen muchas influencias de medio oriente. En esta ocasión nuestra opción fue probar una entrada de Hummus con pan árabe, más chicharrón, la verdad tenían altura y crocancia. En el plato fuerte deguste el steak al fungí, muy similar a un filete mignon en reducción de champiñones y salsa blanca envuelto en una tira de bacon. La verdad la delicadeza del corte, la suavidad y el sabor magnífico, lo único que puedo decir es que las guarniciones llegaron bastante más demoradas que los platos fuertes. Por lo demás genial.

Tiene una ubicación y ambiente muy lindo. Me gustó que podía llevar a mi perrito. Tienen una torre de berenjena muy rico que recomiendo! Fue mi favorito

Teníamos grandes expectativas por el nombre, pero el ambiente es de una cafetería muy sencilla. Tienen un menú muy ambicioso que esperamos cumpla con todos los gustos. Nos fue bien con los platos que elegimos La atención un poco dispersa, suponemos que por el poco personal disponible. De entrada pedimos los taquitos de pollo, una versión novedosa y muy adornada de este plato que nos agradó al igual que el jugo de piña frappe con yerbabuena y la limonada. El salmón mediterráneo con base de hummus fue excelente pero el pan árabe acompañante estuvo seco y duro. La Corvina Gentile sobre puré de yuca con vegetales salteados estuvo muy buena, otra vez el acompañamiento, esta vez de arroz con fideos no llegó a la altura del plato. El Shish kebab de carne con arroz de lentejas, que tenía un ligero sabor ahumado sí cumplió con todas las expectativas.

Unico lugar en Panamá que tiene un buen ajiaco colombiano! La entrada de arepas gourmet y los kibbes muy recomendados! Los domingos a la hora del almuerzo es bastante lleno por lo que es mejor ir con tiempo o reservar.