Gaucho's Steak House

Fuimos a almorzar y estuvo realmente bueno. De entrada, nuestra debilidad confesa, las siempre buenas mollejitas de res, con un toque de limón, chimichurri y picante. Pedimos un trozo de filete, para compartir, acompañado de papa asada. Para la papa traen cremita aparte, un pequeño pecadito...delicioso. La carne estaba perfecta. Es un pedazo grande de carne y hasta tuvimos que llevar a casa. También pedimos una ensalada caprese, muy buena y excelente combinación. El pan de la casa se merece una mención especial. Es irresistible, calientito y con mantequillita! El servicio impecable y el ambiente constante. Tienen ahora un lote de estacionamientos, contiguo al restaurante; ya que con el tema de los trabajos en Calle Uruguay se dificulta un poco el acceso. Igual no dejen de ir, ya vale el esfuerzo. Nosotros de seguro volveremos!

Este restaurante está garantizado. Es bueno de manera constante, lo que se traduce en muy bueno. En esta oportunidad fuimos a almorzar. El pan calientito de la casa siempre rico inicio. Pedimos mollejitas de entrada, debilidad confesa que comparto con algunas de mis amigas más queridas. De plato fuerte, colita de cuadril, cocción perfecta y conforme a nuestra solicitud. Acompañamos con papa asada, por aquello de la dieta; y pedimos una ensalada caprese, por los nutrientes! Jeje El carrito de los postres fue una tentación, que en esta ocasión pudimos resistir… pero, volveremos!!!

Este restaurante es un clásico. El pan calientito con mantequilla. La carne siempre a tu gusto. Y ofrecen porciones pequeñas, si te cuidas la línea. La salsa criolla con un toque especial, diferente a otros restaurantes similares, un acidito y dulce al mismo tiempo. La sangría recomendada. Y los postres, ni hablar!

Gauchos en el corazón de calle Uruguay siempre ha sido un clásico de las carnes en Panamá. Debo confesar que todas las veces que he ido es por que me han invitado excepto la primera vez que fui, visita de la cual no quede muy conforme. Pero debo también decir que de las ultimas dos veces que he ido he salido un poco mas contento el bife de chorizo es uno de mis cortes argentinos favoritos yo suelo pedirlo "arrebatado caliente" (técnica en la cual se sella y se quema un poco la carne por fuera manteniendo su interior rojo y jugoso) y me sirve como termómetro para ver la calidad de la carne y la maestría del asador. Las dos ultimas veces comí mi corte favorito y quede satisfecho con lo servido.

Un restaurante muy tradicional, #1 en carnes y cortés argentinos! Pedimos el bife y la entraña, 3/4 es la mejor opción. Los postres y vinos, de muy buena calidad y mucha variedad!