Fratelli Pizza & Pasta

La verdad me pareció excelente. Cuenta con un ambiente ameno para pasarla en familia o en pareja disfrutar de la gastronomía italiana y tomarse unas copas de vino. La comida excelente, les recomiendo la pasta carbonara con una copa de vino

Bonito y acogedor el ambiente. La atención excelente, muy amable la mesera y atenta en todo momento. La comida estuvo muy buena, pedimos: Pasta a la Bolognesa (buena porción y preparación) y Lasagna de Carne (gratinada y buena salsa). Recomendado.

Llegamos a Fratelli por su ubicación céntrica. Ojo: solo hay 3 estacionamientos y son estrechos; si no quieres complicarte, al frente hay un parking a $5 y, si lo comentas en el local, te lo dejan a mitad de precio. Buen detalle. Pero hablemos de lo importante: las pizzas están increíbles. Pedimos Hongos y Caprese, y las dos nos dejaron sonriendo. La masa es ese punto perfecto: fina al centro, bordes aireados y crujientes, con saborcito a fermentación bien hecha. Cuando la muerdes, primero cruje y luego se vuelve elástica y ligera. La salsa sabe a tomate real, con acidez justa, y el queso… se estira, es cremoso y reconfortante sin sentirse pesado. ¿Volveríamos? De cabeza. Y la próxima, repetimos Hongos y Caprese sin pensarlo.

Muy limpio mucha luz tranquilo la limonada de coco waooooo!!! Las Pizzas en leña muy ricas y la salsa natural la pasta Matricciana que pedi estuvo rica. Volvere pronto para probar otros platos.

El único lugar de Panama que tiene Pasticho y muy bueno, solo le agregaría un poco más de Bechamel 😉. Muy buen menú.