Fratelli Pizza & Pasta

Debo confesar que es la primera vez que visito el restaurante, y la razón que me convenció fue el Menú Keto, el cual es muy variado y hasta tienen postres Keto incluidos en su menú. Nos comimos las pizza Chicho y Proschuto, ambas espectaculares con muy buen sabor. Como postre el pie de limón Keto , excelente !!! En resumidas regreso definitivo!!

Tuvimos encantos y desencantos. Las entradas fueron la brocheta de salmón y la brocheta napolitana, ambas entre las mejores de los restaurantes italianos de PTY. La sangría rosada de regular gusto. Las pizzas estuvieron subliminales, la Aloha y la de hongos, una de las mejores masas y sabores únicos. El espaguetti Amatriciana buenísimo en salsa pomodoro pero la decepción estuvo en el espaguetti Frutti di mare al olio, pocos mariscos sin variedad y seco el plato.

Quisiera felicitar a Fratelli Pizza & Pasta por ser de los pocos restaurantes en Panama que tienen un menú gluten free bastante extenso y con muy buenas opciones. La comida estuvo muy buena al igual que la atención y el ambiente. Mi única recomendación es hacer las masas de pizza gluten free de otros ingredientes que no sean almendra, ya que esta le roba el show al resto de la pizza.

Tienen la mejor pasta Alfredo que he probado. Por lo demás, los otros platos tienen un muy buen sabor, Y su ambiente es particularmente acogedor

Me costó 3 intentos comer en este restaurante pero valió la pena. Prueben la pizza sweet & crunch. Si eres amante de la Nutella, contra todo pronóstico no te la recomiendo ya que casi no se le siente.