Fonda Lo Que Hay

Este lugar realmente nos ha encantando, la comida es deliciosa, pedimos empanaditas de pescado y queso amarillo, mondongo a la culona con concolon, pollo frito LQH, de postre raspado con salsa de maracuya y mora, y de tomar lo que hay y aperol. Absolutamente todo estaba brutal, cada sabor es diferente pero delicioso. Buenas porciones, los precios bien y la atención de 5 ⭐️. definitivamente volveremos por más.

Encontrar siempre la sorpresa de que voy a comer cuando voy lo hace interesante. Hacen con pasión lo que les gusta. El ambiente informal hace de la visita algo relajante.

Me encantó el concepto. La comida muy rica, panameña pero con estilo propio que la diferencia hacia lo exquisito. El guacho de mariscos estuvo muy bueno (yo solo le quitaria el trocito de cangrejo sintético que comunmente se usa y lo reemplazo por más pulpo, dejo tal cual!! Y el concolón muy rico, el arroz de siempre ofrecido con creatividad...es lo especial del ñugar..la creatividad.. Saludos José. Muy rico todo!!

Aqui lo que hay son maravillas culinarias, sabores que recuerdan a muchas partes de Panamá ejecutados con simpleza bien lograda, el servicio podria mejorar ya que se llena mucho el lugar y el ambiente evoca un poco la entropía que parece reinar en el rest, vale la pena que este en el 50best de latinoamerica.

El personal es muy atento, el concolon a mi gusto fue lo mejor. Hacia muchisimo calor, la cocina es abierta pero pareciera que faltara un buen sistema de extracción.