Fonda Lo Que Hay

Amazing food. It is very unique and the service is excellent. One of my favorite places to eat in Panama.

Nuevamente de vista, esta vez en su nuevo local, con diferentes ambientes, entre ellos un patio al aire libre y rodeado de naturaleza, que te hará experimentar una sensación acogedora, con vibras y energías increíbles, que se complementan en armonía con lo excelente que es la comida.

Ambiente excelente, la atención brutal y la comida se lleva un 15/10. Cada plato tiene una explicación de sabores única y exquisita.

Imagínate ir de visita a la casa de tus familiares en el interior del país, los olores de la comida, la combinación de sabores... Tomaron lo rico de la cocina panameña y le dieron un giro.

Ambiente muy bueno. El servicio es excelente. La camarera se tomó el tiempo en explicarme cada uno de los platos del menú del día. Probé la corvina con escabeche y patacones. El pescado desprendía un perfume que solo se exaltaba al probarlo. El escabeche y la salsa de tamal de olla que acompañaba en plato hacían el complemento perfecto al pescado. Tengo que decir, sin embargo, que la corvina tenía un par de espinas. Pero el sabor compensó lo demás. Recomiendo también el jugo de limón con caña. Volvería a probar otros platos.